(648 vota)
Duke u ngarkuar ...
Espectacular kek në formë trekëndëshi. Është një mënyrë ndryshe për të krijuar një ëmbëlsirë me shijet tradicionale që njohim.
Për të bërë këtë recetë ka vendosni në mënyrë strategjike ëmbëlsirat për të arritur formën e dëshiruar. Krijojmë një bazë prej filmi plastik dhe përhapim ëmbëlsirat. Këto biskota quhen soletilla, por me një strukturë të fortë dhe të fortë, por krokante.
I lagim dhe i vendosim. Ne kryejmë mbushja që nuk do të na marrë shumë dhe tani mund të fillojmë të bëjmë ëmbëlsirë. Përzierja dhe prezantimi janë të mrekullueshme, me një shije që do t'i kënaqë të gjithë mysafirët tuaj.
Tortë krem trekëndore me luleshtrydhe
Nuk keni llogari? Regjistrohu
Tortë e shijshme në formë trekëndore me mbushje tradicionale me luleshtrydhe dhe krem.
- Alicia tomero
- Kuzhina: spanjisht
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Kaloritë: 310
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha totale:
Përbërësit
- Rreth 25 gishta sfungjeri
- 800 ml krem fshikullues të ftohtë
- 200 g luleshtrydhe
- 180g sheqer
- Gotë sheqeri
- 200 ml qumësht
- Disa lugë raki
Preparación
Përgatisim kremin e rrahur. Ne goten tone te Thermomix vendosim fluturen dhe shtojme kremin e rrahur shume te ftohte. Shtojmë edhe 180 gr sheqer. Programet pak më shumë se një minutë me shpejtësi 4. Ora është një udhëzues, pasi kremit mund t'i duhet pak a shumë kohë, varësisht se sa i ftohtë është. Ne u përpoqëm ta bënim për disa sekonda më gjatë, por pa shkuar shumë larg. Duhet të jetë shumë i fortë.
Në një pjatë të thellë shtojmë qumështin, dy lugë sheqer dhe tre-katër lugë raki. E trazojmë mirë. Përgatisim një sipërfaqe dhe shtrojmë gjysmë metër mbështjellës plastik.
Biskotat i shtojme pak nga pak ne qumesht qe te njomen. Ju duhet vetëm të prisni disa sekonda për t'u siguruar që ato të mos bëhen shumë të buta, pasi ato mund të shpërbëhen dhe të bëhen të papërdorshme. I vendosim në tre rreshta, me nga tetë biskota në secilën prej tyre.
E heqim kremin nga gota dhe i hedhim një shtresë qendrore kremi. Në qendër vendosim edhe luleshtrydhet dhe i mbulojmë sërish me kremin. Duhet të lëmë pak krem për të dekoruar tortën, rreth tre ose katër lugë gjelle.
Me ndihmën e filmit ngremë njërën anë të tortës lart. Më pas ngremë anën tjetër të tortës dhe mund të zyrtarizojmë formën e saj trekëndore. E lëmë filmin në vend dhe e vendosim tortën në frigorifer në mënyrë që e gjithë përbërja të ngjitet siç duhet.
Kur e kemi gati për servirje e spërkasim me sheqer pluhur. Kremin e mbetur e vendosim në një qese pastiçerie me një hundë të gjerë kaçurrelë. E dekorojmë pjesën e sipërme të tortës me tufa kremi.
