Hyrje o regjistrim dhe shijoni ThermoRecipes

Lëng Krishtlindjesh i bërë në shtëpi me bukë dhe qofte mishi derri

SupaveMinuta 606 racione450 kalori
1/52/53/54/55/5 (850 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Qofte me bukë dhe mish derri

Nëse ka një gjë që të ngushëllon në këtë kohë të vitit, veçanërisht pas një darke të bollshme, ajo është... supë shtëpie E këndshme dhe e ngrohtë. Kjo që ju sjellim sot, e përgatitur lehtësisht në një Thermomix, ka një prekje të veçantë: e shoqërojmë me bukë të butë dhe qofte mishi derri, e shijshme, origjinale… dhe absolutisht e papërmbajtshme!

Një ide perfekte për të surprizuar në raste të veçanta, ose thjesht për të shijuar me familjen.

Mund ta përdorim mishin nga përgatitja e lëngut për të bërë kroketa. Ja një link për një nga të preferuarat e mia: Kroketa mamen.

Gëzuar festat dhe shijoni vaktin tuaj!

Lëng Krishtlindjesh i bërë në shtëpi me bukë dhe qofte mishi derri

Recetë e shtypur
Ruani recetën
Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër
Komente

Lëng shtëpie në Thermomix me bukë dhe qofte mishi derri: një recetë perfekte për raste të veçanta.

Lëng Krishtlindjesh i bërë në shtëpi me bukë dhe qofte mishi derri
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: supave
  • kalorive: 450
  • Shërbime: 6
  • Koha e Përgatitjes:
  • Koha e gatimit:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 40 g Parmixhano
  • 250 g bukë nga një ditë më parë
  • 80 g qepë
  • 5 tufa majdanozi
  • 25 g gjalpë
  • 200g qumësht
  • 30 g fileto derri të kuruar të prerë në kubikë, të grirë
  • Vezë 3
  • Kripë
  • Piper i zi i sapo bluar
  • arrëmyshk
  • Një litër ujë
  • 600g mish pule dhe derri të përzier në copa (për lëngun e mishit)
  • 200 g perime të grira (karrota, selino dhe qepë)

Preparación

  1. Vendosim Parmesanin në gotë dhe e grijmë duke e programuar 10 sekonda, shpejtësia 10. Ne marrim dhe rezervojmë.

  2. E vendosim bukën e ndarë në copa në tas. E programojmë 6 sekonda, shpejtësia 5Buka nuk ka nevojë të grihet imët. Transferojeni në një tas dhe lëreni mënjanë.

  3. Vendosni qepën dhe gjethet e majdanozit (vetëm gjethet) në tas. Programi 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  4. Ne përfshijmë gjalpin dhe programin 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  5. Shtojmë qumështin. Programojmë 2 minuta, 60º, shpejtësia 1.

  6. Shtoni bukën e grirë, vezët, kripën, piperin dhe arrëmyshkun. Shtoni edhe fileton e derrit të grirë. Përzieni duke e programuar. 15 sekonda, kthesë majtas, shpejtësia 3Ne përdorim një shpatull për të hequr çdo copë të mbetur nga anët e tasit. E programojmë përsëri. 15 sekonda, kthesë majtas, shpejtësia 3.

  7. Me duart e lagura me ujë, formojmë qofte të vogla (rreth 30). I shpërndajmë midis enës dhe tabakasë Varoma.

  8. Lani dhe thajeni tasin. Shtoni ujin, fileton e derrit të prerë në kubikë dhe pulën, perimet e prera në kubikë, disa degëza majdanozi dhe kripën. Vendosni kapakun dhe pastaj montimin Varoma sipër. Programi 30 minuta, temperatura e varomës, në të kundërt të akrepave të orës, shpejtësia e lugës.

  9. Kullojmë lëngun dhe e hedhim në një tavë. Shtojmë edhe petullat e bukës dhe i shërbejmë menjëherë, me bukë të thekur nëse dëshirojmë.

Më shumë informacion - Kroketa mamen


Zbuloni receta të tjera të: Krishtlindje

Fillo bisedën

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.