(985 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne shkojmë sot me një pjatë klasike e ushqimit italian: spageti cacio e pepe. Është një pjatë super e thjeshtë dhe shumë e shijshme, e përkryer për adhuruesit e parmixhanit dhe piperit. Do të keni një pjatë të lëngshme, plot shije dhe nuanca në çdo kafshatë.
Përbërësit janë shumë të thjeshtë: spageti, parmixhano dhe djathë pecorino, vaj ulliri, kripë dhe piper i zi i sapo bluar. Këshilla ime: piper i sapo bluar, sepse do ta thekim ne tepsi qe te leshoje gjithe aromen e saj. Do të shihni se çfarë erë dhe çfarë arome!
Për këtë recetë është thelbësore që le të kursejmë ujin e gatimit të makaronave sepse është ajo që do të na ndihmojë të bëjmë salcën tonë të djathit.
Është një pjatë që do ta keni gati në pothuajse 20 minuta dhe është thjesht spektakolare për shijen e saj dhe thjeshtësinë ekstreme. Le të shkojmë për të?
KËSHILLA: blini spageti të një marke të mirë makaronash italiane, në këtë mënyrë do të jeni të sigurt që pjata është 10. Ju siguroj se ia vlen investimi dhe do të bëjë diferencën. Diferenca nuk është shumë sepse spageti nuk është një produkt i shtrenjtë por ja vlen vërtet.
Spageti cacio e pepe
Nuk keni llogari? Regjistrohu
Një pjatë klasike e ushqimit italian: spageti cacio e pepe. Është një pjatë super e thjeshtë dhe shumë e shijshme, e përkryer për adhuruesit e parmixhanit dhe piperit. Do të keni një pjatë të lëngshme, plot shije dhe nuanca në çdo kafshatë.
