A ju kujtohet baba ganoush o pate patëllxhan Çfarë na përgatiti Ana vitin e kaluar? Epo sot po ju sjell një recetë të ngjashme, por nga kuzhina greke. Quhet Salata e Melitsánes o sallatë me patëllxhan.
Rezultati është një krem plot aromë, falë Parmixhano, dhe shumë i këndshëm, ideal për tu shpërndarë me bukë pita ose me dolli.
Sallatë patëllxhanësh grekë
Sallatë e shijshme me patëllxhan, me një strukturë ideale për tu marrë me bukë pite ose dolli.
Ekuivalentët e TM21
