Sallatë me qiqra me bizele dhe karkaleca deti

Preparación

1. E shtruam letër pjekjeje tepsinë dhe enën e Varoma-s. I shpërndamë karkalecat e paqëruar të plotë midis të dyja enëve.

2. Hedhim ujin dhe kripën në tas. Vendosim Varoma-n në vendin e saj dhe programojmë 10 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2Koha këtu është e përafërt, do të varet nga madhësia e karkalecave (mund të programoni më pak kohë dhe të kontrolloni nëse janë gatuar apo jo).

   E heqim Varoma-n nga pozicioni i saj dhe e lëmë mënjanë.

3. E heqim ujin nga tasa, e shpëlajmë dhe e thajmë. Në tas hedhim qepën e grirë dhe vajin e ullirit. E programojmë 5 sekonda, shpejtësia 7. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit dhe programojmë 3 minuta, 120º, shpejtësia 2.

4. I kombinojmë domatet e prera, kripën dhe piperin. I programojmë 4 minuta, 100º, shpejtësia 1.

   E hedhim këtë përzierje në një tas. Qërojmë karkalecat dhe i vendosim edhe ato në të njëjtin tas. I përziejmë.

   Tani shtoni qiqrat dhe bizelet. Përziejini ngadalë.

5. E grijmë sallatën me një dërrasë prerëse dhe një thikë. E shtojmë në sallatë dhe e servirim.