Sallatë me patate dhe bishtaja me salcë kos

Sot sjellim një recetë të thjeshtë dhe të freskët perfekte për verën: Sallatë me patate dhe bishtaja me salcë kos. E shëndetshme, e thjeshtë, e shpejtë dhe shumë e shijshme.

Përbërësit kryesorë nuk mund të ishin më të lehtë dhe më shumë sezonale: patate, domate dhe bishtaja. Në vaj do të shtojmë edhe ullinjtë jeshil dhe tonin. Më pas do të përgatisim një salcë të shijshme me majonezë, mustardë, kopër dhe kos që do ta bëjnë sallatën tonë të parezistueshme.

Është e rëndësishme që ta gatuani dhe ta hani në të njëjtën ditë, sepse nëse jo, domatja do të lëshojë ujë. Megjithatë, asgjë nuk ndodh nëse e mbani nga një ditë në tjetrën, thjesht mbani në mend të hiqni atë ujë që mund të shtojë domatja.

Sallatë me patate dhe bishtaja me salcë kos

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Emri i përdoruesit ose e-mail

fjalëkalim

më mbaj mend

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Sallatë me patate dhe bishtaja me dressing kos, një recetë me përbërës të stinës, shumë e shëndetshme dhe e lehtë për t'u bërë, perfekte për verën.

• Irene Arkas

• Kuzhina: spanjisht
• Lloji i recetës: Salads
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 10M
• Koha e GATIMIT: 20M
• Koha totale: 30M

Përbërësit

• 2 patate mesatare, të qëruara dhe të prera në copa mesatare (si për sallatën e fshatit)
• 200 g bishtaja të imta të ngrira
• 2 domate mesatare të prera në kubikë
• 2 kanaçe ton në vaj
• 1 kanaçe e vogël ullinj pa koriza, të kulluara
• 200 gr kos grek pa sheqer
• 100 g majonezë
• 1 lugë e madhe mustardë
• 1 degëz kopër, e prerë
• lëng nga 1 limon
• 20 g vaj ulliri
• kripë për shije
• piper për shije
• susam për të dekoruar

Preparación

1. Hedhim ujë në gotë me 1 lugë çaji kripë. E mbyllim gotën. I vendosim perimet në enën me varoma dhe i programojmë 25 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

2. Ndërkohë që përgatisim salcën: në një enë hedhim kosin, mustardën, majonezën, kripën, piperin, vajin, lëngun e limonit dhe koprën e grirë. Përziejini fort me një pirun për t'u emulsifikuar.

3. Në një enë vendosim perimet e gatuara tashmë, shtojmë domatet e prera, tonin me vajin e tij. E trazojmë mirë dhe rregullojmë kripën nëse është e nevojshme. Tani shtojmë salcën që kemi përgatitur dhe e trazojmë.

4. E lyejmë bukur dhe e dekorojmë me pak susam të zi dhe nëse ju pëlqen pika pikante, me spec djegës.