Sallatë me domate qershi, salmon të tymosur dhe vezë

Kur ditët zgjaten dhe vapa fillon të vijë... nuk ka asgjë më të mirë se një sallatë e mirë për t’u shijuar pa ndërlikime. Por kjo nuk është çfarëdo sallate: ajo ka ekuilibrin perfekt të freskisë, shijes dhe strukturës.

Sot ju sjellim një recetë që është një festë për sytë dhe një kënaqësi për qiellzën: një sallatë me domate qershi, avokado dhe salmon të tymosur, e shoqëruar me një vezë të zier dhe e mbuluar me një mbushje kremoze të bërë me të verdhat e vezëve dhe pak majonezë. Për më tepër, prezantimi është spektakolar, ideal nëse doni t'i bëni përshtypje mysafirëve tuaj ose thjesht ta shpërbleni veten me një vakt të bukur dhe të shëndetshëm gjatë javës. Është perfekte për një darkë të shpejtë!

Duhen më pak se 20 minuta për t’u përgatitur dhe mund të përgatitni disa përbërës paraprakisht. Është gjithashtu i pasur me yndyrna të shëndetshme, proteina cilësore dhe plot ngjyra, duke e bërë perfekt për një menu të ekuilibruar. A jeni gati ta provoni?

Sallatë me domate qershi, salmon të tymosur dhe vezë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Emri i përdoruesit ose e-mail

fjalëkalim

më mbaj mend

Nuk keni ende llogari? Regjistrohuni

Komente

Një sallatë me domate qershi, avokado dhe salmon të tymosur, e shoqëruar me një vezë të zier fort dhe e mbuluar me një mbushje kremoze të bërë me të verdhë veze dhe pak majonezë. Gati në më pak se 20 minuta, e ekuilibruar në mënyrë të përkryer, e bukur, e shëndetshme dhe e shijshme.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: Salads
• kalorive: 200
• Shërbime: 2

• Koha e gatimit: 20M
• Koha totale: 20M

Përbërësit

• 100 g domate qershi
• 1 aguacate
• 2 vezë të ziera
• 80 g salmon të tymosur
• 1 lugë gjelle majonezë
• kripë për shije
• piper për shije
• një spërkatje me vaj ulliri ekstra të virgjër
• disa pika lëng limoni
• shkopinj buke/kolina për t’i shoqëruar dhe dekoruar (opsionale)

Preparación

1. I lajmë domatet qershi dhe i presim përgjysmë.

   Qëroni dhe copëtoni avokadon. Vendosini në fund të një pjate ose tasi të thellë, duke lënë hapësirë ​​në qendër.

2. Gjithashtu e presim salmonin e tymosur në shirita të hollë dhe e shpërndajmë mbi përbërësit e mëparshëm.

3. Pritini vezët e ziera fort përgjysmë. Hiqni të verdhat e vezëve dhe vendosini në tasin e pastër të përzierjes. Shtoni një lugë gjelle majonezë, një majë kripe, piper dhe disa pika limoni.

   I përziejmë për 10 sekonda, shpejtësia 3.

4. Vendosni të bardhat e vezëve të prera sipër sallatës dhe në qendër vendosni mbushjen kremoze me të verdhën e vezës. Spërkatni gjithçka me pak vaj ulliri ekstra të virgjër dhe piper të sapobluar. Shërbejeni me shkopinj buke ose me bukëza për zhytje!