Sallata dhe Perime

Sallatë patëllxhanësh grekë

Sallatë e shijshme me patëllxhan, me një strukturë ideale për tu marrë me bukë pite ose dolli.

Krem kungulli dhe mascarpone

Një krem ​​i shijshëm kungulli me djathë mascarpone me një strukturë kremoze dhe aromë të shkëlqyeshme

Lulelakër me salcë kos

Lulelakra me salcë kos është një recetë që do të na ndihmojë të kemi një dietë të larmishme dhe të ekuilibruar.

Cupcakes panxhar me salcë djathi blu

Një fillestar vegjetarian që kontraston teksturat dhe aromat: një copë panxhar e lehtë me një salcë të trashë djathi blu. Lehtësisht i adaptueshëm për fëmijët, duke eleminuar salcën dhe duke e zëvendësuar atë me majonezë.

Kuçi kërpudhash

Një recetë e thjeshtë, e shijshme dhe shumëngjyrëshe: një bazë e shkurtër ëmbëlsirash e mbushur me kërpudha të sallatuara me proshutë, krem, vezë dhe djathë.

Bishtajat tek mbjellësi

Bishtajat në kopsht janë një nga ato pjatat që na ndihmojnë të kemi një dietë të ekuilibruar pa prishur buxhetin tonë.

Humus bizele

Një humus nga Egjipti, i bërë nga bizele. Një kënaqësi për ta pasur si fillestar dhe një domosdoshmëri për veganët.

Pancakes kungull i njomë (pa vezë)

Me këtë adaptim ne marrim petulla kungull të njomë më të shëndetshëm pa vezë dhe të përshtatshme për ata me alergji në vezë.

Kërpudhat Portobello në Thermomix

Kërpudhat Portobello mund të përgatiten lehtë me Thermomix tonë. Me pak përbërës do të kemi një pjatë të shijshme dhe shumë të shkathët.

Lulelakër me salcë kerri të pjekur

Lulelakër e shijshme e pjekur, shoqëruar me një salcë të shijshme të bërë nga kerri dhe tahine. Ideale për të shoqëruar peshqit.

Brokoli në avull me vinaigretë portokalli

Kjo recetë e brokolit në avull do të na ndihmojë të kompensojmë tepricat e verës. Shërbehet me një vinagretë aromatike dhe të shijshme portokalli.

Sallatë piper i pjekur

Sallata me speca të pjekur është një xhevahir i gastronomisë sonë bazuar në speca të kuq, hudhër dhe vezë të ziera.

Domatet e mbushura Bulgur

Recetë vegjetariane e domateve të mbushura me bulgur të trashë dhe perime, të avulluara në Varoma dhe plot aromë dhe aromë.

Tabulane libaneze

Tabouleh libanez është një sallatë vegane e bërë me bulgur dhe një sasi të mirë mente dhe majdanozi

Kungull i njomë i mbushur me viçi dhe sallam

Një recetë tradicionale por origjinale në të njëjtën kohë duke zëvendësuar mishin e derrit të grirë me suxhuk derri. Disa kunguj të njomë që u pëlqejnë edhe fëmijëve.

Kafshimet e patëllxhanëve

Kafshimet e patëllxhanit dhe gjizës, të goditura me thekon misri, janë qofte perimesh që i pëlqen e gjithë familja.

Spageti kungull i njomë karbonara

Spageti kungull i njomë karbonara është një mundësi e mirë nëse duam ta shijojmë këtë salcë pa shtuar shumë kalori.

Sallatë orizi me majonezë

Sallatë orizi e shëndetshme dhe ushqyese, e veshur me majonezë, ideale për tu transportuar në enë në pishinë, plazh ose për të punuar.

Karrota bebe me rozmarinë

Një pjatë e shijshme, e gatshme për 10 minuta, me karota të ngrira për fëmijë.

Petullat me kungull i njomë me salcë kos dhe nenexhik

Kungull i njomë dhe djathë bëjnë një përzierje të shijshme në këto petulla me kunguj të njomë. Shoqërojeni ato me salcën e kosit dhe nenexhikut për t’i dhënë një nuancë të freskët.

Sallatë kastraveci në stilin grek

Sallatë me tranguj të stilit grek të gatshëm për t’u bërë, me pak kalori. Ka kos, fara lulekuqe, kopër dhe hudhër.

Sallatë me thjerrëza dhe ton

Sallatë me thjerrëza dhe ton, me domate, qepë, ullinj të zi dhe një prekje qimnon.

Sallatë pule në stilin gjerman

Sallatë pule shumë e freskët dhe e plotë, ideale për verën pasi mund të përgatitet paraprakisht ose të transportohet në plazh ose pishinë.

Zhytje domate natyrore

Një salcë për të shoqëruar patate të skuqura ose nachos, të bëra me domate natyrore. Një rostiçeri e shpejtë për tu përgatitur me Thermomix.

Sallatë qiqra me vinaigretë kerri

Mënyra më e mirë për të ngrënë bishtajore gjatë verës është në sallata, me pak kalori, pjata shumëngjyrëshe, plot ngjyra, vitamina dhe lëndë ushqyese.

Perime me tofu

Perime të kripura të kombinuara me tofu dhe shqeme. Ideale për një darkë të shpejtë ose një fillestar veror.

Patëllxhanë të “pjekur” në Thermomix

Ne ju mësojmë se si të bëni disa patëllxhanë në termomiksin tuaj që duket se janë pjekur.

Burger Veggie Eggplant

Disa hamburgerë vegjetarianë, të bërë me patëllxhan dhe qiqra që janë të shijshëm

Sallatë me thjerrëza dhe spinaq

Një sallatë e pasur me hekur e bërë me spinaq dhe thjerrëza. Mund të konsumohet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë.

Thekshëm i spinaqit të kripur dhe djathit feta (spanakopita)

Spanakopita është një tortë e shijshme greke e bërë me pastë filo (në rastin tim me pastë pudre) dhe e mbushur me spinaq dhe djathë feta.

Sallatë me domate qershi

Sallatë origjinale me domate qershi me bukë, ullinj, mozarela dhe gjethe borziloku. Një sallatë perfekte për verën.

Sallatë lakre

Sa mirë bashkohet lakra e kuqe me mollën! A ju kujtohet zbukurimi i lakrës së kuqe me mollë dhe ...

Patëllxhan i mbushur me djathë feta

Një recetë e thjeshtë, me pak përbërës dhe shumë e shijshme. Mund ta pasurojmë edhe më shumë me një fileto ançovë ose një fetë proshutë në sipërfaqe.

Anije vegane avokado

Përgatitni këto anije vegane me avokado dhe do të keni një darkë të shpejtë dhe të shëndetshme gati në më pak 10 minuta.

Kungull i njomë i mbushur me djathë, arra dhe proshutë

Kungull i njomë i mbushur me djathë, arra dhe proshutë është një recetë e lehtë, e shpejtë dhe shumë e ekuilibruar.

Lulelakër hindu

Salcë kremoze kokosi që bie në kontrast të përkryer me lulelakrën krokante dhe një aromë pikante që do të na transportojë në zemër të Indisë.

Salcë kerri

Salcë kerri intensive, ideale për veshjen e sallatave ose perimeve të pjekura, të gatuara ose në avull. Dhe shumë shpejt për tu përgatitur!

Patëllxhan alla parmigiana

Një pjatë tradicionale Parma me patëllxhanë, djathë parmixhano, parmixhano dhe salcë domate që mund të paraqitet në tryezë si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë.

Papillote perimesh dhe 5 salca

Papillote e shijshme dhe e shëndetshme e perimeve me 5 salcat e saj që do ta bëjnë atë të shijshme

Bizele të freskëta me domate natyrore

Bizele të freskëta, bishtaja, të zier me domate natyrore, qepë dhe një raki

Lazanja e proshutës dhe spinaqit

Lasagna proshutë e gatuar origjinale me besamel spinaq: një pjatë unike, e shijshme, shumëngjyrëshe dhe shumë e plotë që u pëlqen fëmijëve dhe të rriturve.

Sallatë e freskët me grurë të butë

Sallata e freskët e butë e grurit është një mundësi shumë e ekuilibruar ku kombinohen lëndët ushqyese të drithërave, perimeve të papërpunuara dhe farave.

Përzierje perimesh sezonale me xhenxhefil dhe arra shqeme

Kjo përzierje e perimeve të stinës ka përbërësin kryesor brokolin, shoqëruar me karrota, qepë, xhenxhefil dhe një prekje arra shqeme për tu dekoruar.

Kërpudha në salcën e tyre me domate natyrore

Këto kërpudha përgatiten në më pak se 20 minuta dhe bëhen me përbërës të thjeshtë, lloji që kemi zakonisht në shtëpi.

Perime të pjekura me vaj majdanozi

Bërja e një vaji majdanozi në shtëpi është e lehtë dhe e thjeshtë. Mund ta përdorim edhe për të shoqëruar sallata, makarona dhe përgatitje të tjera.

Kroketa perimesh

Disa kroketa perimesh shumë të thjeshta, të cilat fëmijët i pëlqejnë dhe përdoren për të përfituar nga perimet që kemi në frigorifer.

ratatouille

Ratatouille është një pjatë vegane që e ka origjinën nga Franca. Mund të shërbehet si garniturë ose më vete, me bukë.

Flanet e karotës dhe lulelakrës

Pudingët me karrota dhe lulelakër janë një alternativë argëtuese dhe origjinale që fëmijët të ushqehen mirë pasi përveç perimeve ata kanë qumësht dhe vezë.

Garniturë lulelakër

Një zbukurim me lulelakër, me presh, qepë dhe domate, me pak kalori dhe i lehtë për t’u bërë

Angjinarja e skuqur

Një pjatë anësore me ëmbëlsira të skuqura në brumë. Për t'i bërë të butë, i gatuajmë në varoma. Pastaj i rrahim dhe i skuqim në vaj.

Gratinë patate me djathë Manchego

Gratina e patates dhe djathit Manchego është një zbukurim që mund ta përdorim për të shoqëruar pjata të tjera si qofte apo merak.

Zierje me perime të ngrira

Zierja e ngrirë e perimeve është një klasik i librave të gatimit që duhet të kemi parasysh në dietën tonë, sepse është një pjatë e shëndetshme.

Angjinarja me patate dhe proshutë

Angjinarja është e butë dhe patatet tamam. E gjithë kjo lahet në një salcë të shijshme në të cilën proshuta zë vendin e parë. Dhe e lehtë për t’u bërë!

Krem pras, karrote dhe patate

Me presh dhe karota bëhet lehtë dhe mund të pasurohet me djathë parmixhano, krutone dhe / ose proshutë. I adaptueshëm për të gjitha dietat dhe për fëmijët!

Kanelloni i kungujve

Kanelloni i kungujve është një recetë shumë origjinale me të cilën përfitoni nga besameli që ju ka mbetur nga një përgatitje tjetër.

Kërpudha me mjaltë dhe salcë xhenxhefili

Kërpudha të ëmbla dhe të tharta zhytur në një mjaltë të karamelizuar, xhenxhefil dhe salcë limoni. E shijshme

Kungull i njomë me xhenxhefil dhe pesto mente

Ginger Peppermint Pesto është një pjatë e shijshme anësore për perimet në skarë ose në avull.

Lakra me mollë

Lakra e njomur me mollë dhe patate, një pjatë e lehtë që mund të përdoret edhe si zbukurim për një mish ose merak tradicional

Akesmbëlsira Parmezan me kungull i njomë

Cmbëlsira të vogla individuale me kunguj të njomë dhe parmixhano, të mbushura me djathë të shkrirë, ideale si aperitiv ose për të plotësuar një darkë të lehtë.

Spinaq me hudhër

Një pjatë e lehtë, ideale për dietat e kontrollit të peshës. Spinaqi i sautuar me hudhër, një recetë vegane dhe shumë e shëndetshme për dietat vegjetariane.

Sallatë me ngrohtë me presh

Sallata me presh të ngrohtë është një recetë e thjeshtë, e shpejtë për t’u përgatitur dhe e shëndetshme. Alsoshtë gjithashtu e lehtë dhe perfekte për dietat e kontrollit të peshës.

Zierje me perime të freskëta

Një merak i freskët, i shëndetshëm dhe i lehtë perimesh, i bërë në 15 minuta me Thermomix. E shijshme

Kërpudha me perime

Kjo zbukurim i kërpudhave me perime bëhet me chanterelles (ose rebollones), karota, presh, domate, hudhër dhe verë të bardhë. Reallyshtë vërtet e shijshme.

Patëllxhanë të zier

Patëllxhanët e zierë është një recetë e aromatizuar me kanellë dhe topuz që do të na ngushëllojë në ditët e ftohta dhe me shi.

Sallatë pule shumëngjyrësh

Sallatë shumëngjyrëshe me mish pule, patate dhe perime. Një fillestar perfekt për ditët e verës.

Oktapod në vinaigretë

Sallatë e shijshme me oktapod me vinaigretë dhe perime. Ushqyes dhe i shëndetshëm është një rostiçeri ose darkë e përsosur.

Sallatë me oriz dhe qiqra

Një sallatë orizi shumë e plotë: me ton, qiqra, rrush të thatë dhe perime.

salmagundi

Salpicón është një nga recetat verore ekselencë. E lehtë, e shpejtë dhe me pak kalori.

Endives mbushur me sallatë

Këto çikore të mbushura me sallatë kanë një prezantim origjinal dhe shumë të rehatshëm për festa joformale pasi shërbehen si tapa.

Presh me salcë varoma me salcë romesko

Presh me varoma te servirura me salce romesko. Një fillestar ideal me pak yndyrë dhe ideal për vegjetarianët.

Krem pjepri dhe kastravec i ftohte

Krem freskues pjepri dhe kastraveci, i kalitur me nenexhik dhe kos, ideal si fillestar për ditët më të nxehta. Gati në më pak se 2 minuta.

Sallatë e ngrohtë me kungull i njomë, Feta dhe Mint

Sallata e ngrohtë me djathë dhe mente Feta është një recetë e shpejtë, e thjeshtë dhe e shijshme falë aromës së veçantë që i jep djathi Feta.

Spinaq me arra pishe, gaforre dhe gratin me vezë

Spinaq i shijshëm, shoqëruar me shkopinj gaforre, arra pishe dhe vezë gratin, ideale si një darkë e lehtë dhe me pak yndyrë.

Sallatë me brokoli dhe tapenadë

Sallatë e thjeshtë me brokoli dhe tapenadë e bërë në Varoma dhe e gatshme për më pak se 20 minuta. Shoqërohet me rukolë, vezë të ziera dhe djathë parmixhano.

sallatë çezariane

Sallatë e shijshme Cezar, në të cilën aroma e butë e sallatës është e kombinuar me parmixhanon, krutone dhe pulë të skuqur. Dhe e kalitur me erëza të saj të veçantë.

Byrek me qepë dhe ullinj të zinj

Kjo petë qepë origjinale është e përkryer për ekskursione ose për ta marrë me miqtë. Bërë me përbërës të thjeshtë, është ideal për dietat vegjetariane.

Asparagus i bardhë i freskët me vinaigretë fëstëk

Asparagus natyrale të freskët dhe të shijshëm, të larë me një vinaigretë të shijshme dhe të mbushura me fistikë të copëtuar.

Pras au gratin me djathë dhie

Prasi au gratin me djathë dhie është i lehtë dhe i shijshëm për darkë. Ata janë të butë, por me shumë aromë falë djathit të dhisë.

Sallatë oriz jasemini

Sallatë shumë e shëndetshme e bërë nga oriz jasemini dhe perime të ndryshme, ton dhe gjel deti, të lara me një salcë limoni.

Emulsioni i sallatës

Emulsioni i sallatës, një recetë e hollë për t’u përdorur kur kemi sallatë të mbetur. Ideale si fillestar.

Patëllxhanët Tempura me salcë mjalti

Patëllxhanat krokante të tundura në tempura, shërbehen me salcë mjalti. Ideale si fillestar. Ideale për vegjetarianët dhe fëmijët.

Kroketa spinaqi, mishi dhe ulliri

Përdorimi dhe i shkëlqyeshëm për futjen e perimeve në dietën tuaj ditore. Kështu janë edhe këto kroketa perimesh, të shijshme edhe për fëmijë.

Torta Pascualina (tortë me perime të kripura dhe vezë)

Ne ju mësojmë të përgatisni një tortë tipike me perime në periudhën e Pashkëve në Italinë veriore. Me spinaq ose dardhë, djathë, vezë ... shkëlqyeshëm!

Krem i lehtë kungulli me dolli, proshutë dhe fara luledielli

Një fillestar i lehtë dhe i thjeshtë për tu bërë, por në të njëjtën kohë shumë i pasur dhe me një prezantim të bukur. Një mënyrë e shpejtë dhe e thjeshtë për të përgatitur kremin e kungullit.

Tofu i bërë në shtëpi (gjizë fasule)

Ne mësojmë se si të bëjmë tofu të bërë në shtëpi, në një mënyrë shumë të thjeshtë, me Thermomix.

Asparagus Castilian

Recetë e lehtë e shpargut, e lehtë dhe e përgatitur në Varoma. Me gjithë aromën dhe ngjyrën e pjatave tradicionale të gastronomisë spanjolle.

Proshutë e kripur dhe thekshëm kungulleshkash

Ne ju mësojmë se si të bëni një proshutë të kripur, kunguj të njomë dhe djathë, me një brumë shumë të lehtë të verës dhe vajit të ullirit që shërben si bazë.

Sallatë jeshile me luleshtrydhe dhe vinaigretë çokollate

Vinaigreta me çokollatë kryeson një sallatë spektakolare me lakër jeshilë, luleshtrydhe, djathë dhe shqeme. Një kombinim spektakolar në aromë dhe prani.

Kupa të njoma të njelmëta me kunguj dhe karota

Akesmbëlsira të lehta të kripura, kunguj dhe karota, ideale si fillestare ose shoqëruese e peshkut. E përsosur për dietat me pak kalori.

Strudel me makarona filo patëllxhan dhe salmorejo

Makarona krokante filo millefeuille, të mbushura me patëllxhan, qepë të njomë dhe të shoqëruara nga salmorejo. Ideale si fillestar dhe njerëz veganë.

Makarona me patëllxhan, domate qershi dhe kërpudha

Një pjatë që do t’u pëlqejë adhuruesve të perimeve dhe makaronave. Duke përgatitur të gjithë përbërësit veç e veç, ne do të fitojmë një pjatë të parë luksoze.

Karrota Gratin

Karrotat e gratinës janë një recetë e thjeshtë që përgatitet me pak salcë beshamel. Karrotat janë të shijshme sepse janë të aromatizuara me qimnon.

Oriz kafe me perime

Një recetë e shëndetshme dhe me pak kalori për të lehtësuar tepricat e Krishtlindjeve me një pjatë të kuzhinës vegane

Tempura perime japoneze

Temperaturë perimesh krokante dhe autentike, e freskët nga Japonia. Ideale si fillestar për të plotësuar një dietë të plotë me perime.

Sallatë e nxehtë me ullinj dhe domate qershi

Mund të shërbehet si anësor ose si fillestar. Ideale për mysafirët vegjetarianë, kjo sallatë e nxehtë do të duket shumë mirë në menunë tonë të festave.

Sallatë domate me qepë dhe vinaigretë borzilok-rigon

Sallatë domate freskuese me borzilok dhe salcë rigoni vinaigrette. Ideale për të shoqëruar pjatat e dyta me mish ose peshk.

Zierje perimesh me proshutë, kungull dhe kërpudha

Ky merak perimesh është një pjatë e nxehtë, e shëndetshme, ushqyese, me pak kalori dhe shumë e shijshme.

Kërpudha hudhër

Një recetë shumë e thjeshtë për të përgatitur kërpudhat si një zbukurim. E shijshme me chanterelles, rebollones ose rovellones.

Sallatë lulelakër ruse

Sallatë e ndryshme ruse, e bërë nga lulelakër. Ideale si një darkë ose si një fillestar i lehtë për vaktet e mëdha.

Fritters lulelakër

Një hile për fëmijët për të ngrënë perime është maskimi i tyre. Përgatitni këto frite të thjeshta lulelakër me salcë domatesh shtëpi, ato do t'ju befasojnë!