(996 vota)
Duke u ngarkuar ...
Patatet e zier me brinjë derri është një merak ideal. Madeshtë bërë me Thermomix® dhe më pëlqen më shumë çdo ditë sepse është e pasur dhe e lehtë për tu bërë.
Shtë një pjatë fantastike për t’u përgatitur në fundjavë a Ushqim familjar sepse, përveç që janë të pasur, fëmijët e hanë atë në mënyrë fenomenale.
Ata e duan pataten dhe supën dhe unë gjithashtu zakonisht pres disa prej tyre copa brinjësh që qëndron shumë me lëng duke gatuar dhe ata nuk "topin" siç thonë ata.
Më pëlqen ta shërbej ndërsa ka mbaruar dhe ta marr mes "puff and gllënjkë". Është kënaqësi ngroheni me ushqim dhe sidomos me një merak të mirë.
Kjo recetë zakonisht bëhet me brinjët marinuar, megjithëse zakonisht nuk i blej të marinuara, kështu që nuk i shijojnë shumë xhuxhët e mi.
Patate të zier me brinjë derri
Nuk keni llogari? Regjistrohu
Një merak me lëng dhe perfekt për ditët e ftohta.
Më shumë informacion - Brinjë mjalti
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix
Unë e bëj këtë lloj merak pothuajse pa supë në mënyrë që të jenë si një Barbecue që themi këtu, fakti është që ndërsa e hanë me pirun dhe thikë nuk ka asnjë problem dhe është i shijshëm, apo jo?
Trueshtë e vërtetë, Thermo, është e shijshme. Pa supë do të jetë gjithashtu e shijshme. Të gjitha të mirat.
Përshëndetje !!
Duket e shijshme ... Thjesht doja t'ju bëja një pyetje, këto receta janë për TM-31, apo jo?
Sepse unë kam TM-21 dhe mundësia e kthimit në të majtë dhe shpejtësia e lugës nuk funksionon.
Ishte për të ditur nëse ka ndonjë mundësi në TM-21 që janë këto
Falënderim
Përshëndetje Carmen, kur vendosim "kthimin majtas dhe shpejtësinë e lugës", duhet të vendosni fluturën në tehe dhe shpejtësinë 1.
Unë shpresoj se ju pëlqen. Të gjitha të mirat.
Pershendetje, une e kam bere kete recete por a eshte normale qe flutura te dale vete dhe te shkaterrohen te gjitha patatet? Kur kthehem në kuzhinë, ka sqepin e fluturës që del nga vrima në kapak. Thjesht duhet ta lëshosh atë deri në teh, apo jo? apo duhet të tingëllojë një "klikim"?
Shumë faleminderit për gjithçka.
Paula, sa e çmendur që nuk e keni parë më parë dhe patatet tuaja u shkatërruan sepse receta është shumë e mirë.
Më ka ndodhur në ndonjë zierje, por unë kam qenë në kuzhinë dhe kam mundur të ndaloj makinerinë, ta zbraz gotën në një enë dhe ta kthej fluturën përsëri.
Fluturën e vendosni mbi tehe dhe e ktheni djathtas që të përshtatet dhe e tërhiqni lart duke u siguruar që të jetë fiksuar mirë dhe të mos shkëputet. Por nuk keni pse të dëgjoni asnjë "klik".
Provoni përsëri do ta pëlqeni recetën.
Paula, unë i përgjigjem kësaj pyetje përsëri sepse kjo fundjavë ishte kongresi i parë termomiks dhe kam mësuar diçka që duhet t'ju tregoj duke ndrequr përgjigjen që ju dhashë kur më pyetët për fluturën që doli. Mënyra se si ju thashë ta vendosni është e saktë nëse më pas vendosim fletët të kthehen djathtas, por nëse më vonë e kthejmë majtas duhet ta vendosim dhe ta përshtatim fluturën mirë në të majtë, sepse përndryshe është shumë ka të ngjarë që në xhirot e para të vijnë.
Përshëndetje dhe shpresoj se gjithmonë do ta kujtojmë këtë detaj të vogël me mikun tonë fluturën.
mirmengjes zonje apo zonjushe. Në këtë faqe shoh një të dhënë që është 4 vjet më parë dhe nuk e di se çfarë do të thotë. Por hej, me pak fjalë, pyetja ime është që unë e bëra këtë recetë për brinjë me patate, duke kopjuar fjalë për fjalë recetën e House dhe të dy herë patatet dolën plotësisht të pastra.
Ju mund të më udhëzoni. Faleminderit shume. Thuaj se kam modelin më të fundit të makinës.
Përshëndetje Adolfo, përpiquni t'i vendosni patatet në përmasa më të mëdha, në mënyrë që ato të mos prishen gjatë gatimit ose t'i shtoni ato më vonë. Ndoshta patatet që përdorni janë më të buta se ato këtu.
miriiiiiisimoooooooooo !! Unë gjithashtu bëj skuqjen me një gotë verë të bardhë dhe është mbresëlënëse! puthje
Faleminderit shumë Marta, çfarë ideje e mirë herën tjetër do ta provoj me prekjen e verës, e cila në gjellë është e shkëlqyeshme.
Një përshëndetje
Unë jam i ri në TM, megjithëse gjithmonë kam gatuar shumë merak të llojit që ju ekspozoni dhe e vërteta është që ne i duam në shtëpi, por nga kjo recetë nuk e kam kuptuar mirë se si përfshihen brinjët, a mund të sqaroheni per mua te lutem… ????
Përshëndetje Mayka, së pari shtypni qepën, hudhrën dhe specat. Ju shtoni vajin dhe programoni atë për 10 minuta. Pas kësaj kohe, ju vendosni flutur në blades dhe shtoni brinjët.
Shpresoj se ju pëlqen, nëse keni ndonjë pyetje, ju lutemi na tregoni. Të gjitha të mirat.
Do të doja të më dërgonit si të bëj mish të copëtuar
Gertrudis Do të përpiqem t'ju gjej një recetë për mishin e copëtuar, nëse e gjej do t'jua jap.
Një përshëndetje
Përshëndetje, pyetja ime është të di nëse të gjithë merak nga kur flutura është vendosur në blades, ajo nuk hiqet më derisa të përfundojë merak, unë jam një rishtar dhe ende kam dyshime, faleminderit
Përshëndetje Monica, tehu nuk hiqen deri në fund. Kjo është mënyra se si patatet nuk prishen. Unë shpresoj se ju pëlqen. Të gjitha të mirat.
Më pëlqen shumë faqja juaj. Po ju dërgoj një recetë që fëmijëve u pëlqen shumë.
100 gr Biskota Maria
120 azúcar
1 litër qumësht
1 zarf me gjizë
PUNIMI
Biskota dhe sheqer 5 sekonda shpejtësi 5
zarf me qumësht dhe gjizë 8 minuta 90 shpejtësi 2
Sa mirë duket kjo tortë, Mª. Engjëj! Unë jam duke shkuar për të bërë atë. Shumë faleminderit.
Unë do ta bëj këtë tortë, por kam një dyshim: biskotat dhe sheqeri duhet të qëndrojnë në gotë kur shtohen qumështi dhe gjiza ose ato shtohen pas 8 minutash.
Zierja goodiiiiiiiiisimo
FALEMINDERIT
Juani, vendosi këtë pyetje në komentet e tortës që dëshiron të bësh, nuk e di shumë mirë se çfarë torte e ke fjalën duke e vendosur pyetjen në merak. Të gjitha të mirat
Shumë mirë, burrit tim i pëlqyen shumë, faleminderit për recetat tuaja
Ana, më vjen mirë që ju pëlqen, edhe familja ime i donte.
Faleminderit që ju inkurajuam të përgatitni recetat tona.
Një përshëndetje
DUA T TO DIJ P THER RECIPEN E PATATAVE TIB RIBBURUARA, KAM MAKINNLDNLD E VJETR DHE AT SP LUAJT E SHPEJTSIS AND DHE L LNI TRI DREJTOHET SI E BJ
Rosa Maria, ti vendos fluturën dhe vendos shpejtësinë më të ngadaltë në makinerinë tënde është 1 dhe në atë mënyrë ata duhet të shkojnë mirë për ty.
Një përshëndetje
Përshëndetje, do të doja të dija sa njerëz janë recetat tuaja dhe posaçërisht kjo nga brinjët me patate, ju falënderoj
Përshëndetje Raquel, ato zakonisht janë për 4 persona. Të gjitha të mirat.
Silvia, më ndodhi e njëjta gjë si Paula, që flutura doli dhe patatet janë prishur. Por, ju mund të bëni një salcë të trashë nga ajo dhe të lani brinjët me të. Kam vendosur edhe pak kohë, sepse mishi ishte akoma pak i fortë.
Shpresoj që familja ime ta pëlqejë nesër.
Maria Jose, më duhet t'ju them se ekziston një thënie që thotë: "Nuk do të shkosh kurrë në shtrat pa ditur edhe një gjë". Epo, sot më shumë se kurrë më ka ndodhur, kur iu përgjigja Paulës, kuptova se kjo ishte mënyra e duhur për ta pozicionuar fluturën në mënyrë që ajo të mos shkëputej nga tehet dhe ishte, nëse tehet do të ktheheshin djathtas. . Këtë fundjavë në kongresin e thermomix mësova diçka shumë logjike, nëse fletët do të ktheheshin majtas më pas, duhej t'i vendosnim dhe t'i kthenim pak majtas, duke vënë në dukje se ishin fiksuar mirë, nëse i lidhnim djathtas dhe ata u kthyen majtas gjëja më e sigurt është se do të dilnin.
Kështu që herën tjetër ju tashmë dini diçka të re siç më ka ndodhur mua.
Një përshëndetje.
Pershendetje vajza !! Unë e dua faqen tënde të internetit që sapo zbulova. Sa për kohën, nëse bëni më pak sasi duhet të zvogëloni kohën? Gëzoni dhe faleminderit për recetat tuaja.
Jo Marta, nëse bën më pak, koha nuk do të zvogëlohet, sepse patatet kanë nevojë për atë kohë që të jenë të butë dhe në pikën e tyre. Edhe pse kjo recetë është aq e mirë sa që do të duket pak ose nuk do të keni mend që ta keni dy herë.
Një përshëndetje
Vajza, shuplaka e gishtit mirë. Unë kam TM-21 dhe e lashë në temperaturën që ju thoni, sepse nuk na pëlqen shumë me lëng. Ai doli për të përsëritur. Faleminderit për ndihmën tuaj.
Marta, më vjen mirë që ju pëlqyen. Faleminderit shumë që na keni parë. Të gjitha të mirat.
Unë e bëra këtë recetë dje dhe mirësia ime çfarë suksesi! Spektakolare, faleminderit shumë
Gem, unë jam shumë i kënaqur që ju do të pëlqeni këtë recetë. E vërteta është se është një sukses për të gjithë familjen.
Sapo e bëra këtë recetë ... E dua !! Sa e lehtë dhe e pasur. Jo shumë kohë më parë unë kisha TM dhe faqja juaj ishte një zbulim. Faleminderit
Patry Më vjen mirë që ju pëlqejnë recetat tona dhe që ju inkurajojnë të përfitoni sa më shumë nga ky super robot, faleminderit që na ndiqni.
Një përshëndetje
Mirësevini Patry! Më vjen mirë që ju pëlqen dhe shpresoj që këto receta t'ju ndihmojnë të përfitoni sa më shumë nga Thermomix. Isshtë një makinë e mrekullueshme. Të gjitha të mirat.
kjo recetë në vend që ta bëni me brinjë mishi të derrit a mund të bëhet me mish të ligët? përgatitja është e njëjtë ose kërkon kohë të tjera gatimi. një përshëndetje
Marimar Unë mendoj se mund të përgatitet, por mishit të ligët mund t’i duhet pak më shumë kohë për të gatuar që të jetë i butë dhe mbase patatet të bien pak. Jepni mishit pak më shumë kohë para se të shtoni patate dhe shikoni se si funksionon.
Një përshëndetje
Unë i kam përgatitur duke e vendosur mishin përpara patateve për rreth njëzet minuta edhe kështu që ato të vazhdojnë të zgjasin dhe unë do të dëshiroja ta përshtas këtë recetë me termomixhin pasi e duam. Unë shtoj ujë ose e lë të njëjtën sasi si në recetë .Faleminderit
Përshëndetje Inma, receta me mish është mënyra se si e keni bërë, por kjo varet shumë nga lloji i mishit që përdorni sepse ka disa që janë shumë të vështirë. Nëse mishi është i butë, ajo që bëj për 40 minuta gjithsej duhet të jetë e mjaftueshme dhe në lidhje me ujin do të shtoja 100 gr. plus Të gjitha të mirat.
Marimar, vendosni 200 gr ujë dhe rreth 30 minuta gatim të mishit, pastaj vendosni patatet dhe vendosni kohën e treguar në recetë nëse shihni se ka mjaft ujë 10 minutat e fundit hiqni gotën dhe kështu e ndihmon atë të avulloj Ujin. Provo dhe do më thuash. Të gjitha të mirat
Përshëndetje, unë jam i ri në këtë, po filloj, unë tashmë kam gatuar një tortë, kroketa, pizza, thjerrëzat dhe jam i lumtur që i dua recetat tuaja, kërkesat dhe lehtë.
Por problemi im është që unë gatuaj për 2-vjeçarin tim dhe për veten time, dhe zierjet janë për 4 persona ose më shumë.
Nëse e pres recetën në gjysmë, ato do të ishin po aq të mira.
Ajo që dua të bëj tani është patate e zier me brinjë derri.
falënderim
Përshëndetje Engjëj,
Jo vetëm që duhet të zvogëloni përbërësit, por edhe kohën. Me kalimin e kohës do ta kapërceni !!
Gjithsesi ju them se në çdo recetë do të shihni numrin e darkave. Një mundësi tjetër do të ishte ngrirja, është shumë praktike për mua !!
kisses!
Pershendetje ... Doja te beja flanin nougat ... Po shikoj ne internet dhe nuk e shoh ... ku eshte? Faleminderit shume
Sonia, ne do të botojmë flanin e nougat brenda disa ditësh në mënyrë që ta bëni për Krishtlindje.
Një përshëndetje
Sapo e zbulova këtë faqe dhe e dua, kam një vajzë celiake, nëse është e mundur do të doja të vendosni më shumë receta ose përbërës që mund të zëvendësohen, pasi kam parë që keni disa receta të shkëlqyera. një përshëndetje
Aurora, sigurisht që ne do të vazhdojmë të vendosim receta të reja që mund të bëni për të voglin tuaj. Në blogun tonë, sipër ka një skedë që thotë celiake, duke ju dhënë të gjitha recetat tona të botuara që mund të merrni. Megjithëse kam nipa celiakë, nuk e di cilat janë disa përbërës që mund t'i zëvendësoni. Por vini re se çdo recetë e re që ne botojmë është e kataloguar nëse celiakët mund ta marrin atë apo jo.
Një përshëndetje
Përshëndetje, siç ju thashë, unë kam bërë këtë pjatë të shijshme dhe ajo ka dalë nga vdekja, ne nuk kemi lënë as një shteg. Një tjetër gjë e vogël, ju lutem, tregoni gruas sime (Montse) se kur të bëj ushqimin ajo të largohet nga unë, cfare beni ju? rasti dhe une nuk me le vetem me vazot e mia.JU FALEMINDERIT
Heh heh José. T'i thuash gruas tënde diçka do të jetë e pamundur sepse ne mbështesim njëri-tjetrin dhe megjithëse ju na gatuani neve na pëlqen të jemi mbikëqyrës, ne jemi të tillë, kemi lindur me atë natyrë, është e lindur.
Më vjen mirë që kjo pjatë do t’ju pëlqejë dhe kënaqeni në shtëpi me blogun tonë. Përshëndetje për ju të dy.
Mirëmëngjes, bëra recetën, vendosa fluturin, nuk më doli, por të gjitha patatet u prishën, sepse më duhej të vendosja edhe 10 minuta për t'i bërë brinjët të buta. E vërteta është se ka qenë fantastike në aromë edhe pse jo aq në dukje, është bërë brinjë me pure !!! Herën tjetër do të vendos mishin së pari dhe patatet e fundit.
Unë i dua recetat tuaja, vazhdoni kështu !!!
Narci, nëse e vendos fluturën, ata nuk do të duhet të zhbëhen. Imagjinoj që flutura të shkëputet dhe kjo ndonjëherë sepse nuk e rregullonim mirë në tehe. Duhet ta vendosni dhe ta ktheni pak në anën që tehët do të kthehen më vonë.
Shpresoj se kështu funksionon për ju. Të gjitha të mirat
Më ka ndodhur edhe nja dy herë dhe kjo është për shkak se flutura nuk u lidh mirë dhe e lëshoi
Unë do të provoj recetën, atëherë do t'ju tregoj, nga rruga, receta të tjera që kam provuar nga faqja juaj kanë dalë të shkëlqyera.
Përshëndetje !! Unë kam termomiksin disa vjet më parë dhe nuk e kisha përfituar kurrë. Disa ditë më parë isha duke hetuar dhe ju gjeta. Prindërit e mi janë këtu në shtëpi dhe u pëlqejnë merakët e vegjël. Dje bëra orizin me pulë dhe karkaleca deti, dhe sot fasulet e bardha me vesh, dhe babai im i donte ato !!. Ai thotë se unë kam marrë drejtimin e nënës sime haha! Ju përgëzoj dhe ju falënderoj shumë për ndarjen e recetave tuaja. Nje perqafim.
Më vjen mirë që ju pëlqejnë recetat tona. Unë rekomandoj zierje bishtajore me spinaq, kjo është e shkëlqyeshme me siguri që u pëlqen. Shikoni në indeks.
Sot i kam bërë për darkë dhe ata e kanë dashur atë. Brinjët ishin të pa marinuara. Aromë shumë e mirë, por duhet të them se kam qenë disi e vështirë, dhe kam shpëtuar vetëm disa copa patate, por mirë. Mendoj se për herën tjetër do të lë brinjët për një kohë më të gjatë, për të vënë patatet, apo jo ????. Faleminderit për recetat. Të gjitha të mirat
Po, provoni të vendosni brinjët edhe për disa minuta dhe më pas vendosni patatet. Edhe kështu, është një pjatë shumë e mirë në shtëpi që e duam dhe brinjët e marinuara janë të shijshme.
Faleminderit, Silvia, do ta bëj. Janë vërtet të mirë. Të gjitha të mirat
Përshëndetje!! Sapo mbarova patatet me brinjë dhe më duket shumë mirë !! Sigurisht, ato ishin brinjë të marinuara dhe unë i kam gatuar pak më parë për të hequr dhjamin dhe pak marinadë (për djalin tim më shumë se gjithçka). Do të të tregoj se si ka shije. Pershendetje!
Ata janë të sigurt se janë të shijshëm. Ju do të na tregoni se si e tillë.
E mrekullueshme !!!!! Unë kam qenë shumë e kujdesshme për të mbajtur një sy në flutur dhe rezultati ka qenë i shkëlqyeshëm. Faleminderit!!
Çfarë kënaqësie është, kur pasi të merrni kohën dhe kujdesin tonë për të përgatitur një recetë del në ora 10. Jam i lumtur që ju pëlqeu.
Po i bëj dhe kanë erë të mrekullueshme. Por unë zëvendësova gjoksin e pulës për brinjët. (Nuk duhet te ha mish derri) Ketu ne Andaluzi ka nje zierje qe quhet pule me "patate", nuk e kam provuar kurre deri sa erdha ketu dhe eshte e shijshme, e kam dhene 10 minuta me pak para patateve. Unë do të ju them
Çfarë ide e mirë, sepse për fëmijët është ideale, nuk është aspak e fortë dhe ata hanë mish pule më mirë.
MIR I i kam bërë për 2 herë, në 1 brinjët ishin të forta dhe në këtë i kam lënë të gatuajnë më shumë para se të vendosin patatet gjithashtu kam shtuar më shumë ujë për gatim, do të jetë një recetë e shpeshtë në kuzhinën time, nga rruga për herën tjetër duhet të vendos më shumë patate ata e kanë dashur atë. Faleminderit
Ata gjithashtu e duan atë në shtëpi, unë jam i kënaqur që ju jeni të inkurajuar të modifikoni recetën sipas shijes tuaj. Të gjitha të mirat
Shumë e shijshme…. Ende ka një salcë të trashë, por patatet e plota dhe brinja janë tamam. Do të jetë pjesë e librit tim të rregullt të recetave sepse është e lehtë dhe e shpejtë. Faleminderit për gjithçka që na mësoni… Përshëndetje nga Gipuzkoa.
Çfarë toke e mirë Susana. Unë nuk jam nga atje por e dua veriun dhe gjithë atë zonë. Jam i lumtur që ju pëlqeu kjo recetë në shtëpi, është një klasik. E përgatis shumë.
Përshëndetje, kam një pyetje në lidhje me fluturat, duke lexuar komentet se si ta vendosni në mënyrë që ato të mos dalin, varësisht nga vendi ku kthehen fletët, në fillim kur vendosen kthehen në të djathtë dhe pastaj kthesa në të majtë është përdoret kështu që do të duhet të rregullohet në të njëjtën mënyrë. A është e nevojshme të zbrazni tasin ose a mund të bëhet kjo me një gotë të plotë? Unë jam një rishtar dhe është hera e parë që do ta bëj atë dhe dua do të dalë ok herën e parë. Faleminderit
Nuk është e nevojshme që ta zbrazni gotën, madje nganjëherë duke e lidhur mirë në të djathtë, ajo tashmë është e bashkangjitur mirë dhe nuk shkëputet edhe nëse në hapin tjetër shkon majtas. Ata me siguri dalin mirë për ju.
Përshëndetje Silvia, unë i dua recetat tuaja, le të shohim nëse mund t'i përgjigjeni pyetjes time: nëse mund të bëni merak me të njëjtën recetë, por gjysmën e shumës? Thatshtë se jemi vetëm dy nga ne, fëmija im dhe unë dhe recetat janë një shumë e madhe Dua të bëj merak me brinjë patate dhe mishi i derrit. Faleminderit
Sigurisht Engjëj! Zvogëloni sasitë përgjysmë dhe do të keni një vakt për 2. Sigurisht, jini të kujdesshëm si me kohën e gatimit ashtu edhe me bluarjen. Me përjashtim të patateve dhe brinjëve (të cilat pavarësisht nga sasia, atyre u duhet gjithmonë e njëjta kohë për të gatuar) pjesën tjetër ju duhet ta zvogëloni pak, ok?
Vendos një copë çokollatë dhe cookie Maria. Babai im do ta bënte ashtu për ne dhe ne do të pastronim pjatën. Grijini dy ose tre katrorë çokollatë dhe copëtoni një cookie, e vendosa disa minuta para se ta përfundoni, aq sa të shkrihet në supë dhe… të lëpish gishtat.
Faleminderit për recetën, e bëj gjithmonë në tenxhere, do të përpiqem të shoh se si del kështu.
të fala
HI Noave, uhmmmm, si duhet të jesh. ne marrim shënim.
Përshëndetje vajza, kjo është hera e parë që ju shkruaj, megjithëse kam bërë disa nga recetat tuaja dhe ato janë të shkëlqyera, por patatet me brinjë me aromë kanë dalë shumë mirë, por patatet janë pastruar pavarësisht se kanë ndjekur recetën një këmbë e letrës. Kam tm21 dhe duke vene fluturin dhe me shpejtesi 1 sic thua nuk kane shkuar mire, nuk e di pse mund te jete, kam shikuar ne rast se flutura do te kishte dale dhe ishte ne vendin e saj, do ta vleresoja nëse mund të më ndihmoni.
pershendetje te gjitheve.
Përshëndetje Pilar:
Ndonjëherë lloji i patates ndikon ... jo të gjithë kanë të njëjtat karakteristika. Herën tjetër përdorni Fénix, Flamenco ose Monalisa… të cilat janë shumë të mira për të bërë zierje!
kisses!
Përshëndetje Mayra. faleminderit qe me pergjigjesh Herën tjetër do ta marr parasysh dhe do ta bëj me patatet që më thoni, sepse na pëlqejnë shumë në aromë.
Unë do t'ju tregoj, faleminderit dhe puthjeve.
Unë nuk e di se ku ta vendos këtë koment, mendoj se mund ta vendos këtu. Meqenëse kriza është pak e fortë, tani unë bëj shumë receta për termomiksin e lugës. Sot kam bërë patate të shijshme të zier, pete të hedhura në furrë kështu që unë harxhoj më pak vaj dhe tortë Napoleoni për ëmbëlsirë. Një menu e lirë dhe shumë e mirë.
Mirëmëngjes, unë kam qenë me Thermo për tre javë, ne jemi një fillestar, por unë jam shumë i kënaqur me të, me të vërtetë.
Të pyes diçka, dje bëra recetën për brinjët me patate, patatet dolën të shkëlqyera dhe salca gjithashtu, por brinjët ishin të vështira, ndonjë këshillë?
Faleminderit shumë dhe shijoni vaktin tuaj.
Unë mendoj se kjo është për shkak të fortësisë së mishit, kështu që mbase mund t'i kërkoni kasapit që ta presë atë në copa më të vogla. Dhe nëse jo në hapin në të cilin shtoni 100 gram ujë, vendosni më mirë 150 gram dhe vendosni 15 minuta (në vend të 10), 100º, shpejtësia 1.
Përshëndetje Carolina, receta është për 4 persona. Do të na thoni nëse ju pëlqen! Faleminderit që na shkruat.
Përshëndetje Belén, kjo ju ka ndodhur sepse mishi i brinjëve ishte pak i ashpër dhe i duhej më shumë kohë. Kjo është arsyeja pse tenxhere me presion ka dalë mirë, sepse është sikur të kishit vendosur dy herë ose më shumë nga koha e recetës. Provoni t'i lini më gjatë herën tjetër. Me fat!
Unë sapo bëra patatet e brinjës së derrit. Çfarë një gjë e thjeshtë dhe e shijshme në të njëjtën kohë. Unë adobe brinjë dhe është shumë e butë dhe patate janë të drejtë, aspak i lagësht.
Ka receta që ia vlejnë pesha e tyre në ar, apo jo?
Me çfarë i marinoni brinjët?
Puthje.
Gjithmonë përgatis marinadën që më ka mësuar vjehrra.
Veryshtë shumë e thjeshtë. Në llaç shtyp pak kripë hudhre, e shtyp shumë mirë, shtoj rigon
Dhe gjithashtu e bëj pure, specin e ëmbël dhe pak vaj, e përziej gjithçka shumë mirë.
Dhe me atë majado e shpërndaj në të gjitha brinjët dhe e le të pushojë për rreth 24
orë Unë shpresoj se ju pëlqen. Puthje
sa mire, me rigon-
Nëse nuk e keni mendjen unë do të qëndroj me recetë.
Faleminderit shumë dhe puthje !!
Recetë përfundimi, mirënjohëse dhe e thjeshtë.
Ka erë që ushqehet
Miremengjes.
Possibleshtë e mundur të përgatisni salcën dhe të nesërmen shtoni patate, unë zakonisht e lë ushqimin të përgatitur brenda natës, por patatet nuk janë të njëjtat nëse lihen brenda natës, nëse po, si duhet të vazhdoj të përfshij patatet
një përshëndetje
shpresoj
Përshëndetje Esperanza, ju mund të avanconi të gjithë recetën deri në momentin që shtoni patatet:
“Qëpën, hudhrën dhe specat i vendosim në copa në gotë dhe i presim për 4 sekonda me shpejtësi 5. Mbetjet e perimeve i ulim nga muret drejt tehut me shpatull.
Vendosim vajin në gotë dhe kavardisim për 10 minuta, 100º, shpejtësia 1.
Ne vendosim fluturën në tehe, shtojmë brinjët dhe programojmë 4 minuta, 100º, shpejtësia 1.
Shtojmë 100 gr ujë dhe programojmë 10 minuta, 100º, shpejtësia 1. »
Këtu e lini të ftohet dhe e ruani në frigorifer. Kur doni të përfundoni pjatën, veproni si më poshtë:
“Hidhni të gjithë përmbajtjen në gotë dhe programoni 10 minuta, 100º, shpejtësia 1.
Shtoni patatet dhe fletën e dafinës. Kaurdisni 3 minuta, 100º, kthehuni majtas, shpejtësinë e lugës.
Shtoni pjesën tjetër të ujit (200 gr) dhe erëzat. Programojmë 22 minuta, 100º, kthehemi majtas, shpejtësia e lugës, pa e vendosur gotën. E vendosim shportën sipër për të shmangur spërkatjen. »
Gati !! Ju do të na tregoni se si ju përshtatet. Një përqafim dhe faleminderit që na ndiqni
Përshëndetje, unë e kam bërë recetën sipas udhëzimeve tuaja dhe ka kaluar gati një orë dhe brinjët dalin fort. A funksionon vërtet për ju? Sepse në fund kam zgjedhur të fus brinjët në tenxhere sepse i kam fëmijët të vdesin nga uria dhe nuk do të ndodhë sepse nuk kam filluar me kohën.
Pershendetje Cristina,
Si ndihem ... Ndoshta varet nga lloji i mishit ...
Nje perqafim!
Përshëndetje,
Patatet gjithashtu kanë qenë disi të vështira për mua
Përshëndetje Susan.
Unë e kam bërë këtë recetë nja dy herë dhe çdo herë më pëlqen më shumë.
Unë kam shtuar një spërkatje të mirë të verës në salcë, disa fasule jeshile, pak karotë dhe një spërkatje me kerri ... Requetebuenas!
Faleminderit shumë për recetat dhe shpjegimet tuaja!
Faleminderit Rachel! Sa bukur që ju pëlqyen. Me prekjen tuaj personale ata duhet të jenë të shijshëm !!
Një përqafim
Përshëndetje, së pari, e dua blogun tënd !!
Unë kam tm5 dhe e bëra këtë recetë këtë mëngjes me gatim të drejtuar .. Nuk e kam provuar akoma, do të pushojë gjithë mëngjesin ... në mesditë do t'i jap pak nxehtësi ... Shpresoj që kjo të mos bëjë është e vështirë ... ditë kam vetëm kohë për të ngrënë dhe për të punuar ...
Rasti është që unë mendova se gatimi i drejtuar ishte i njëjtë me këtë tëndin, sepse sasitë janë të njëjta dhe kohët janë të njëjta ... por sapo kuptova që në gatimet e drejtuara nuk thotë që unë vendos fluturën ... dhe as në libër ... Gjithsej, nuk e kam vënë ... kështu që nuk e di nëse kjo do të ndikojë shumë ... Kam frikë të kthehem në shtëpi dhe këtë pure ...
Përshëndetje Sara, faleminderit për komentin tuaj dhe për të na shkruar! Niceshtë mirë të dimë që e doni blogun tonë
Epo, ndonjëherë e njëjta recetë mund të bëhet në disa mënyra të ndryshme dhe se çfarë të vendosni flutur varet kryesisht nga trashësia e mishit dhe sasia. Nëse vendosim copa të mëdha dhe jo shumë, pa një flutur do të funksionojë mirë. Nëse, përkundrazi, vendosim shumë mish, ai do të gatuhet më mirë me flutur. Ju do të na tregoni se si doli për ju! Mund të ndodhë që me pushim të jetë shumë i trashë, mund të shtoni ujë dhe një majë kripe kur të shkoni në shtëpi dhe ta ngrohni. Nëse për çfarëdo arsye është shumë i grimcuar, ju rekomandoni që të ripërdorni ushqimin në këtë përgatitje: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (E njëjta gjë më ndodhi me një recetë viçi në kopshtar ...) dhe doli kjo mrekulli e kurorës. Pershendetje
O Zot, si duket ai kulant! Kam ndërmend ta provoj po ose po !!!
Epo, ju më siguroni pak, sepse unë e bëra recetën me gjysmën e përbërësve. Këtë pasdite do t'ju tregoj se si doli. Por herën tjetër unë do ta bëj atë të plotë dhe kështu kam për hehe kulant. Ai gratin është gjithashtu i shkëlqyeshëm për mua, sepse në shtëpi nuk na pëlqen shumë beshameli dhe po kërkoja një recetë për pure për të zëvendësuar beshamelin në kanelloni dhe mendoj se do të ishte mirë !!
Hahaha në të vërtetë gjëja kurante ishte një improvizim pasi pashë katastrofën monumentale që pata në termomiks kur hapa kapakun dhe pashë se nuk kishte mbetur asgjë nga zierja e mishit tim ... përtej një mase me mish dhe perime ... por në Ne mos hidhni asgjë në shtëpi, gjithçka mund të ripërdoret dhe riciklohet !! Dhe kjo është mënyra se si dalin pjata të shijshme dhe argëtuese si coulant. 🙂 Shpresoj se ju pëlqen !! Një përqafim dhe do më thuash bukur. 😉
Pershendetje perseri!! Unë kthehem për t'ju thënë se ishte i shijshëm! Salca ka qenë në pikën e saj sepse unë kisha shtuar ujin nga receta por gjysmën e përbërësve kështu që është trashur por akoma kishte lëng mishi, unë vetëm e kam vënë 10min 100 gradë lugë kthej në të majtë. dhe kaq, gati për të ngrënë! .. patatja minus një çift që janë zhbërë më shumë, pjesa tjetër ka qenë e plotë, por e gatuar në mënyrë perfekte, salca e trashë dhe brinjët e shijshme! Gjithmonë e kam dëgjuar atë zierje nga një ditë në tjetrën shije më të mirë, kështu që do ta përsëris me siguri! herën tjetër do të provoj një flutur për të parë nëse as patatja nuk shkrihet! puthje te vogla !.
Sa gëzim Sara! Gëzohem. Epo, në Thermorecetas do të gjeni shumë tigan me bishtajore dhe perime ose mish që gjithashtu do t'i pëlqeni, një përqafim! dhe… të gatuaj! 🙂