(990 vota)
Duke u ngarkuar ...
Që kur e zbulova e thjeshtë, e shpejtë dhe e pastër çfarë është për të bërë domate të skuqura me Thermomix my tim® Unë kurrë nuk e kam skuqur në një tigan përsëri. Kështu që unë harroj spërkatjet në të gjithë xhamin dhe duhet ta kthej atë në mënyrë që të marrë qëndrueshmëri dhe të mos digjet.
Kjo recetë është një bazë ideale për tu përgatitur gjithmonë. Mund të bëhet sasi e madhe dhe congelar në pjesë. Kështu, mund ta përdorim më vonë në recetat që kërkojnë domate të shtypura, pa pasur nevojë të programojmë kohën e skuqjes, duke kursyer disa minuta në përgatitje.
Gjithashtu më pëlqen të përgatis domate të skuqura në këtë mënyrë aq e natyrshme meqenëse ata kanë tendencë të shtojnë ngjyra artificiale dhe ruajtës të atyre që blehen. Në këtë mënyrë unë e di se çfarë ha dhe i jap familjes sime.
Në shtëpi e përdorim shumë si shoqërues oriz, makarona, mish, peshk dhe perime. Përveç kësaj është i përshtatshëm për alergji ndaj glutenit, vezës dhe laktozës.
Domate të skuqura
Nuk keni llogari? Regjistrohu
Një recetë bazë që nuk duhet të mungojë në kuzhinën tonë.
Më shumë informacion - Oriz i bardhë në varoma / Gatim makarona
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix®
Ndoshta është një pyetje shumë pa kuptim ... por hej, ja ku po shkoj! haha Ju mund të përdorni domate natyrore dhe ta shtypni atë në thermomix, apo jo ??? Vjehrri im ka një kopsht perimesh dhe bën domate të skuqura, por ka copa dhe fara, dhe nuk na pëlqen. A është kjo e ngjashme me atë të blerë?
Po, ditën tjetër i bëra me domate domate nga pallatet dhe isha shumë i mirë.
Thërrmoni atë më shumë dhe të njëjtin proces.
Provojeni dhe do ta shihni
Xhesi, mund ta copëtoni dhe duket si ajo që keni blerë. Provoni dhe na tregoni.
Shumë mirë, ju siguroj, në shtëpi nuk jemi domate të skuqura industriale, veçanërisht sepse nuk më pëlqejnë konservantët ose ngjyruesit ... kjo recetë është shumë e shëndetshme dhe natyrale, provojeni dhe nuk do të blini më domate të skuqura. Pershendetje
Nuk e kam bërë përsëri pasi kam termomiksin, është shumë i pastër dhe del po aq i pasur
Puthje
E shijshme !! Unë e kam bërë atë kohët e fundit dhe është një kënaqësi, veçanërisht sepse ju e dini që është 100% natyrale, por me të vërtetë! Më pëlqen gjithashtu të shtoj qepë, hudhër dhe disa gjethe borziloku për t'i dhënë asaj një nuancë më italiane.
Puthje!
Faleminderit për sugjerimin Irene, do ta provoj.
Domatja e skuqur del e skuqur mirë? nuk del e ujshme? Koha që keni vënë është e mjaftueshme? Faleminderit
Del mirë e skuqur dhe nëse dëshironi mund të shtoni edhe disa minuta dhe do të jetë më e trashë pa problem.
ÇFAR ID IDE E MIR,, SIPAS ATI ATY KA NJ A Kopsht dhe JEMI NOM DOMAT Deri në tufë, HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH, KJO N WESE E MERRNI N A NJ J Kavanoz qelqi DHE E VJESHM IN NAT BANONIN MARIA SAFT SE DO T JEN ALL T YE GJITH T TJER , E DREJTA?
Me siguri që po dhe ata do të jenë të shkëlqyeshëm !!!
Nuk i zie kanaçet për t’i ruajtur. Sapo salca e domates është gati, e derdh në vazo qelqi dhe i mbyll fort, duke përdorur një leckë sepse janë shumë të nxehta. Pastaj i kthej përmbys dhe i harroj. Ditën tjetër ose 2 ditë unë tashmë i ruaj ato. Unë mund t'ju siguroj se ata janë të mbyllur hermetikisht, me POF e tyre !! kur hapet. Unë madje duhet të përdor një pajisje për t'i hapur ato ose ndihmën e burrit tim ose djalit tim, të cilët janë më të fortë se unë. Sigurisht, merrni anije që mbyllen mirë. Shpresoj të të ndihmojë, pasi mbaron menjëherë dhe nuk është e nevojshme të kalosh punën ose nxehtësinë e zierjes së tyre. Të gjitha të mirat.
Faleminderit Begoña, për sugjerimin tuaj, ne do ta bëjmë këtë. Të gjitha të mirat
Përshëndetje atje! A mund të më dërgojë dikush recetën e zierës?
Shumë falemnderit.
Pershendetje
Unë po kërkoj për një makinë të dytë, dora ime është djegur dhe tani unë nuk mund të blej një të ri në qoftë se dikush di nga dikush, ju lutem le të jetë faleminderit ekonomik
olaa miraa para disa muajsh pashë në një faqe në internet k isha duke shitur një termomix d dorën e dytë ajo që unë nuk e di më është nëse do ta kem është d faqja http://www.segundamano.com dhe kushtoi 400 € dhe është modeli 31 Shpresoj të jetë i dobishëm.
Unë kam bërë domate por më ka djegur. Termomiksi im është ai para kësaj, do të jetë për këtë? Faleminderit
Përshëndetje, si jeni? Kur thoni domate të konservuara, keni parasysh atë që shitet në një konservuar natyral të grimcuar dhe me modelin termomix 21 është e njëjta gjë dhe nëse shtojmë qepë duhet të skuqet para ose të gjitha së bashku falë thanks ................
Po, dua të them atë domate dhe nëse shtoni qepë, kaurdiseni pak më parë.
Më duket një recetë shumë e thjeshtë dhe e shijshme.
puthje te vogla
Provojeni, domatja ka shije të shijshme !!!
Unë përfitoj dhe gatuaj vezë në varoma ndërsa domate është skuqur. Ose i lani ose i mbështjellni me mbështjellës. Kur të kenë kaluar rreth 20 minuta, i hiqni dhe vendosni shportën me kokë poshtë që të mos spërkatet.
Unë jam me ju, domatja e skuqur është një recetë ideale për të përfituar nga varoma nga ana tjetër !!!
Unë tashmë isha ngopur çdo verë duke bërë domate të konservuara, me nxehtësi mbytëse dhe kohë që po mbaron ... dhe papritmas ju ma vendosët këtë recetë ... Unë jam i shpëtuar! Ditën tjetër bëra dy kavanoza dhe tani jam gati të bëj më shumë ... faleminderit shumë ... desha t'ju pyes nëse keni ndonjë recetë kaq të mrekullueshme që duhet të bëni një tortë ferrë për fëmijët e mi që dje ishim në një piknik dhe morëm disa , Do te doja ta kombinoja me krem, ose me pjata pandispanje ose ndonje keshille qe me jepni ... faleminderit shume dhe pershendetje
Paula, më vjen mirë që receta e domates ishte e mirë për ty. Si një tortë me manaferra, unë do ta bëja tortën të mrekullohej dhe do ta zbukuroja me manaferrat sipër.
Nëse përdor domate natyrale, a mund t’i vendos me lëkurë dhe fara?
Mund ta bësh, por është e vërtetë që më vonë mund të gjesh disa copëza dhe nuk e di nëse do të të pëlqejë.
hola
Unë jam pak i peshkut me termomixhin edhe pse e përdor shpesh. Ato që nuk i përdor janë aksesorët, do të doja të më shpjegonit se çfarë të vendos shportën pasi nuk e kuptoj. faleminderit pershendetje
Elena, kur dëshiron një recetë për të avulluar lëngun që ka dhe të dalë më e trashë, ne heqim gotën. Por nëse është diçka që spërkat si domate ose bllokime, ne e vendosim shportën në majë të kapakut kur heqim gotën dhe kështu spërkatjet qëndrojnë atje dhe nuk njollosin tërë kuzhinën.
Unë vetëm e bëra atë në termomix dhe është e shkëlqyeshme. Unë kam vënë piper të kuq dhe piper jeshil në të dhe pak rigon. E keqja është copa e bukës që ju hani ndërsa laget hehehehehehe.
Unë mendoj kështu, diçka aq e mirë sa nuk i reziston dot zhytjes së bukës. Me vjen mire qe ju pelqen.
Unë e kam dashur atë, shija është e shijshme, vetëm se me një kilogram domate del shumë pak, e bëra dhe pastaj shtova oriz kështu që duhej të shtoja pak ujë dhe shija pakësohej, do të doja ta dija cfare mund te beja per te mos me ndodhur kjo perseri, na pelqen shume orizi me domate, por jo aq i trashe. Përshëndetje dhe faleminderit për recetat.
Provoni 300 gr më shumë domate, sepse nëse vendosim më shumë mund të hiqet. Ju shikoni duke u përpjekur.
Duhet të jetë e shijshme, por a mund të bëhet dhe të ngrihet kjo domate e skuqur? Faleminderit!!!!
Përshëndetje Mari Carmen, në shtëpinë time kemi një kopsht perimesh dhe teprica domate, nëna ime përgatit disa prej tyre në vakum dhe një pjesë tjetër e bën në domate të skuqura dhe ajo e ngrinë atë dhe shumë mirë ...
Domate e skuqur e shijshme. Ne e kemi bërë atë me domate të konservuara të thërrmuara nga Mercadona. Disa pyetje:
I parë Nëse përdorim domate natyrale ato mund të vendosen pa qëruar.
E dyta Ekziston një truk për të pastruar mirë gotën. Ai u ngjit pak në fund dhe ne kishim shumë punë me sfungjer për të nxjerrë njollat.
Falënderim
Një në shportë është në mënyrë që të avullojë dhe të mos spërkatet
Përshëndetje Rolgue, fantastike! Këtu është lidhja për ju për të përgatitur orizin e bardhë dhe vezët e pjekura: http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/
Fat të mirë!
Unë bëra domate nga kopshti dhe doli shumë e zbehtë dhe shumë e lëngshme kur e skuqja, nuk e di nëse hapet bëj mirë
Përshëndetje Nieves, në varësi të markës së domates së grimcuar që përdorni, mund të ketë pak a shumë të lëngshme. Kjo është arsyeja pse unë rekomandoj që nëse shihni se keni pasur shumë lëng, ta ri-programoni atë edhe për 5-10 minuta.
Do të më pëlqente dikush të më kalonte ëmbëlsirën me kungull dhe një buding kungull, ju falënderoj
Përshëndetje Maria, këtu janë disa receta kungulli që mendoj se do t'ju pëlqejnë:
http://www.thermorecetas.com/2010/10/31/receta-postres-thermomix-bizcocho-calabaza-de-halloween/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/26/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-calabaza-y-nueces/
http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Faleminderit që na ndiqni!
Unë dua të bëj domate të skuqura me domate nga kopshti im për herë të parë dhe do të doja të dija sa kohë dhe shpejtësi më duhet të bluaj, atëherë do të ndjek recetën e Silvia. Unë kam modelin e fundit Thermomix. Faleminderit
Pse të mos provoni ta bëni salcën të parën dhe ta shtypni të fundit? Kështu që ju mund të shihni nëse keni nevojë për të copëtuar apo jo. Gjithsesi kjo varet pak nga sasia e domateve që do të bëni, por unë do të vendos 30 sekonda, shpejtësia 5.
Unë ju lë disa receta të ndryshme Silvia në rast se ato mund t'ju frymëzojnë:
Salcë e trashë domate
Salcë domate në stilin italian (suco de pomodoro)
Përshëndetje!
Unë e kam vënë 30 minuta në vend të 35 dhe është djegur. Kjo recetë nuk është e saktë.
Përshëndetje Francisco, sa e çuditshme, ne kemi qenë duke e bërë këtë recetë për vite me rezultate të shkëlqyera. Vendosët 1 kg domate të shtypur? Ndonjëherë nëse zvogëlojmë sasinë duhet ta zvogëlojmë edhe kohën. Faleminderit që na shkruat!
Kam lexuar komente qe thone qe nese eshte shume e lengshme ose me shume uje, supozoj se do te jete per shkak te llojit te domates, nese eshte lloj sallate do te kete shume uje. Receten e kam bere sic eshte me nje domate te tipit dardhe shume te pjekur dhe me ka dale ideale, me mire se kanaçe e tipit artizanal qe vlen nje paste.
Faleminderit shumë Jose F. për mesazhin tuaj, jemi shumë të kënaqur që ju pëlqeu receta. E vërteta është se është e shijshme 🙂 faleminderit që na ndiqni!! Nje perqafim!!