Identifikohu o Regjistrohu dhe shijoni ThermoRecipes

Petë me karkaleca hudhër dhe salcë kremoze pesto

MakaronaMinuta 20Njerëzit 4350 kalori
1/52/53/54/55/5 (987 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Petë me karkaleca hudhër dhe salcë kremoze pesto

Sa petë të shijshme! Sot me këto e kemi tejkaluar veten petë me karkaleca hudhër dhe salcë kremoze pesto. Është gjithashtu një recetë shumë e thjeshtë që mund ta bëjmë pak a shumë të përpunuar në varësi të kohës që kemi: nëse kemi pak kohë mund të zgjedhim një salcë pesto të blerë tashmë dhe nëse kemi më shumë kohë. ne mund të përgatisim salcën tonë pesto.

Nëse jeni nga opsioni i fundit, ne ju lëmë disa opsione të shijshme:

Salcë pesto gjenoveze

Pesto autentike gjenoveze

Ne përgatisim një recetë për pesto autentike gjenoveze dhe do t'ju tregojmë të gjitha çelësat dhe truket për ta bërë atë si ajo nga Italia

Pesto vegane

Vegan pesto përshtat recetën tradicionale pesto gjenoveze duke zëvendësuar majanë e birrës me Parmesan. Një salcë ideale për të shoqëruar makaronat dhe perimet.

Pesto majdanoz

Ne rikrijojmë salcën tradicionale pesto duke e bërë atë me majdanoz, i cili do t'i japë një prekje shumë të ndryshme pjatave tuaja të makaronave.

Flasim salcë kremoze pesto sepse do ta përziejmë me kremin e gatimit për të bërë një salcë më të butë dhe kremoze.

Petë me karkaleca hudhër dhe salcë kremoze pesto

Petë me karkaleca hudhër dhe salcë kremoze pesto

Recetë e shtypur
Ruani recetën
Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Këto petë me karkaleca hudhër dhe salcë kremoze pesto do të jenë ideale për të plotësuar çdo vakt gjatë javës. Ne mund të bëjmë një version ekspres duke përdorur peston të blerë tashmë.

Petë me karkaleca hudhër dhe salcë kremoze pesto
  • Irene Arkas
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 350 g petë (mund të zëvendësojmë edhe çdo makarona tjetër të gjatë të llojit spageti)
  • 150 g salcë pesto
  • 200 ml krem ​​të lëngshëm për gatim
  • 100 ml ujë për gatimin e makaronave
  • 300 g karkaleca (ose karkaleca)
  • 2 dientes de ajo
  • një buqetë me parejil
  • 1 djegës (opsional)
  • 50 g vaj ulliri
  • kripë për shije
  • piper për shije

Preparación

  1. Hapi i parë do të jetë gatimi i makaronave. Mund ta gatuajmë tradicionalisht në një tenxhere ose mund të përdorim termomiksin tonë duke ndjekur këto Hapat për të gatuar makaronat në thermomix. 

    E RËNDËSISHME: pasi makaronat të jenë zier, duhet të rezervojmë ujin e zierjes së makaronave, pasi do ta përdorim për të lehtësuar salcën tonë pesto. Mos e hidhni!

  2. Në gotë hedhim vajin, hudhrën, majdanozin dhe specin djegës dhe shtypim 15 sekonda, shpejtësia 7. Ulim mbetjet e kapakut dhe mureve dhe shtojmë karkalecat. Ne programojmë 1 minutë, temperatura 120º, kthehu majtas, shpejtësia e lugës. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

  3. Pa larë gotën shtojmë salcën pesto, ajkën dhe ujin e rezervuar për gatim. Ne programojmë 7 minuta, temperatura 100º, shpejtësia 3. 

  4. Plating

    Ne kemi dy opsione për shtrimin:

    • Tavë: Përdorim një tavë të madhe dhe vendosim makaronat. Hidhni sipër salcën pesto dhe përzieni mirë. E lyejm me karkaleca hudhre qe kishim rezervuar.
    • Pjata individuale: Në çdo pjatë vendosim një bazë petë, shtojmë dy lugë të mira salcë pesto dhe sipër i hedhim karkalecat.

     


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, E lehtë, Më pak se 1/2 orë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.