Hyrje o regjistrim dhe shijoni ThermoRecipes

Mus kosi me dardha të karamelizuara

ëmbëlsirëMinuta 454 racione325 kalori
1/52/53/54/55/5 (1.004 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Alicia tomero

Mus kosi me dardha të karamelizuara

A ju pëlqejnë ëmbëlsirat kremoze? ne e kemi këtë mousse kos me dardha të karamelizuara, një ide e shkëlqyer për ëmbëlsirat me lugë. Tani që jemi brenda sezoni i dardhësRezulton një ide perfekte për të përfituar nga më të mirat e këtij fruti.

do të bëjmë disa dardhat e karamelizuara me robotin tonë, do të na duhen vetëm disa minuta. Do i ndajme dhe do i bejme kremrat qe te mund te bejme musin.

Hapi i fundit është më i lehtë, por ka nevojë për saktësinë tuaj. Ju duhet të përzieni butësisht përbërësit për të rikrijuar teksturë kremoze dhe e ajrosur e mousse-it, një ëmbëlsirë shumë e njohur dhe që hahet praktikisht vetëm.

Mus kosi me dardha të karamelizuara

Recetë e shtypur
Ruani recetën
Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër
Komente

Një ëmbëlsirë kremoze me një teksturë të veçantë, me përbërës të tillë si dardha e karamelizuar dhe kos.

Mus kosi me dardha të karamelizuara
  • Alicia tomero
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • kalorive: 325
  • Shërbime: 4
  • Koha e Përgatitjes:
  • Koha e gatimit:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1200 gr dardha
  • 4 lugë sheqer
  • 1 lugë çaji me kanellë të bluar
  • 4 kos natyral të ëmbël
  • 4 të bardha veze
  • 200 ml krem ​​fshikullues të ftohtë
  • 1 majë kripe
  • 20 g sheqer për kremin

Preparación

  1. Vendosni fluturën në gotë dhe shtoni 200 ml krem ​​pana të ftohtë dhe 20 g sheqer. Ne e planifikojmë atë gjatë 30 sekonda me shpejtësi 3,5. Koha është tregues pasi kremit mund t'i duhet pak a shumë kohë, varësisht se sa i ftohtë është. Mundohemi ta bëjmë për 30 sekonda dhe nëse duhet më shumë kohë e rrahim edhe për disa sekonda, por pa e tepruar sepse mund të pritet. Hiqeni kremin dhe vendoseni në një vend të ftohtë.

  2. Lani, qëroni dhe prisni dardhat në copa. Ne vendosim gjithçka në gotë dhe programojmë gjatë 10 minuta në temperaturë varoma me shpejtësi 1. 

  3. Shtoni 4 lugë sheqer dhe një lugë çaji pluhur kanelle. ne e programuam atë 5 minuta në temperaturë varoma me shpejtësi 1. E mbaruar e nxjerrim dardhen nga gota dhe e leme te ftohet.

  4. Përgatisni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta: pastroni gotën, vendosni fluturën dhe shtoni 4 të bardhat e vezëve me pak kripë. Ne e planifikojmë atë gjatë 6 minuta me shpejtësi 3,5.

  5. Në një enë të madhe po përgatisim masën e shkumës (dardha duhet të jetë e ftohtë). Shtoni 4 koset natyrale të ëmbëlsuara dhe përziejini që të zbardhen në formën e një kremi.

  6. Shtoni kremin e rrahur dhe perziejme butesisht qe te mos bjere volumi. Shtoni dardhën e karamelizuar dhe përzieni.

  7. Shtojmë të bardhën e vezës së rrahur dhe e përziejmë ngadalë dhe me kujdes që të mos bjerë volumi. Shërbejeni në pjesë individuale dhe lëreni të ftohet deri në kohën e servirjes.


Zbuloni receta të tjera të: Desserts, Receta Thermomix

Fillo bisedën

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.