Identifikohu o Regjistrohu dhe shijoni ThermoRecipes

Kuskus me bishtaja, patate dhe lulelakër

VerdurasMinuta 50Njerëzit 4330 kalori
1/52/53/54/55/5 (995 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Kuskus me bishtaja

Mos u trembni nga lista e përbërësve në këtë recetë, sepse shanset janë që t'i keni praktikisht të gjithë në shtëpi. Dhe, nëse ju mungon një, gjithmonë mund ta zëvendësoni me një tjetër të ngjashëm. Ne ju mësojmë se si të përgatisni një pjatë të shijshme kuskus me bishtaja, lulelakër, patate dhe një salcë speciale.

Një përgatitje ngarkuar me prona, shije dhe ngjyrë që, përveç kësaj, nuk përmban shumë kalori.

e kam servirur me vezë të skuqur sepse në shtëpi na pëlqen shumë ky kombinim.

Kuskus me bishtaja, patate dhe lulelakër

Recetë e shtypur
Ruani recetën
Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Një recetë plot veti.

Kuskus me bishtaja, patate dhe lulelakër
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 330
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për garniturën / veshjen:

  • 30 g ullinj të zi pa gropa
  • 50 g bajame
  • 5 gjethe borziloku
  • 150 g domate qershi ose një varietet tjetër, të vogla
  • 1 lugë e mbushur me kaperi
  • 20 g qepë, të copëtuar
  • Kripë
  • Piper i bluar

Për supë:

  • 15 g qepë
  • 75 g karotë
  • 15 g vaj ulliri
  • 780 g ujë
  • 1/2 lugë çaji shafran i Indisë

Dhe gjithashtu:

  • 150 g patate të qëruara dhe të prera në copa
  • 160 g bishtaja të copëtuara
  • 200 g lulelakër të prerë në lule të vogla
  • 250 g kuskus
  • 20 g vaj ulliri
  • Lëng limoni
  • Uthull balsamike
  • Disa gjethe borziloku për të dekoruar

Preparación

  1. Në gotë hedhim ullinjtë e zinj, bajamet dhe gjethet e borzilokut. Ne programojmë 8 sekonda, shpejtësia 7.

  2. E vendosim ne nje ene dhe ne ate ene hedhim edhe domatet ne pjese, kaperin, 20 gr qepe ne copa, kripe dhe piper. Përziejmë dhe rezervojmë.

  3. Pa pasur nevojë të lajmë gotën, hedhim 15 gram qepë dhe 75 gr karrota.

  4. E presim duke shtypur 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  5. Shtojmë 15 gram vaj ulliri dhe e programojmë 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  6. Shtojmë ujin. E vendosim koshin në pozicionin e saj dhe në të vendosim pataten e qëruar dhe të grirë.

  7. Tani vendosim enën me varoma dhe shpërndajmë në të bishtajat dhe lulelakrën. E mbyllim me kapak varoma dhe e programojmë 25 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  8. Ndërsa perimet janë duke u zier, kuskusin e vendosni në një tas të madh me 20 gr vaj ulliri. E trazojmë me pirun.

  9. E heqim me kujdes varomën dhe e rezervojmë. E heqim edhe koshin dhe e rezervojmë.

  10. Një pjesë të lëngut nga zierja e perimeve e hedhim në kuskus (gjithçka është shumë kështu që do të na mbetet pak). Lëngu që mbulon kuskusin do të jetë i mjaftueshëm. E lemë të pushojë për rreth 10 minuta dhe më pas e përziejmë mirë me pirun që të ndahen kokrrat.

  11. Këtë kuskus e shërbejmë me perime dhe patate. Gjithashtu me garniturën e domates natyrale, ullinjve... që përgatitëm në fillim dhe që e rezervuam në tas.

  12. Çdo darkë mund të shtojë një spërkatje me lëng limoni, uthull Modena dhe disa gjethe të freskëta borziloku në pjatën e tyre.

Më shumë informacion - Kuskus me perime dhe vezë të skuqura


Zbuloni receta të tjera të: Receta Varoma

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.