Hyrje o regjistrim dhe shijoni ThermoRecipes

Kupat e këmbëve me chorizo, sallam me gjak dhe vezë të skuqur

VerdurasMinuta 604 racione410 kalori
1/52/53/54/55/5 (1.007 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Patate e pjekur me vezë të skuqur

Le të shkojmë atje me këto origjinale tasa me patate. Patatja përmban disa copa chorizo, sallam gjaku dhe mocarela dhe do të mbulohet me një vezë të skuqur tradicionale.

Ne do të përdorim Termomiksi për të avulluar pataten - në të cilën do ta kemi bërë tashmë atë dhëmbëzim. Gjithashtu në Thermomix, në një shportë, do të gatuajmë karotë dhe ato “prerjet” e patates që kemi marrë.

Ne do t'i përfundojmë ato kupa ne furre ku do të gatuhet sallami dhe do të shkrihet mocarela.

Kupat e këmbëve me chorizo, sallam me gjak dhe vezë të skuqur

Recetë e shtypur
Ruani recetën
Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër
Komente

Një mënyrë ndryshe për të sjellë në tryezë vezë të skuqura me patate.

Kupat e këmbëve me chorizo, sallam me gjak dhe vezë të skuqur
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: perime
  • kalorive: 410
  • Shërbime: 4
  • Koha e Përgatitjes:
  • Koha e gatimit:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 4 patate të mëdha, të qëruara
  • 3 karota të qëruara dhe të prera në feta
  • 800 g ujë
  • 1 majë kripe
  • Chorizo ​​(do të vendosim disa copa në secilën patate)
  • Puding orizi
  • 1 top mocarela
  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • Vezë 4
  • 2 ose tre domate të thata të konservuara në vaj

Preparación

  1. Qërojmë patatet dhe me ndihmën e një heshteje i zbrasim që çdo patate të ketë formën e një ene. Tasat e patateve i vendosim në enën me varoma, me vrimën që kemi bërë nga lart.

  2. Atë që kemi hequr nga çdo patate e presim dhe e vendosim në kosh. Qërojmë dhe presim karotat dhe gjithashtu i vendosim në kosh.

  3. E hedhim ujin në gotë. Gjithashtu pak kripë. E vendosim koshin brenda gotës dhe i vendosim kapakun. Asamblenë e varomave e vendosim në pozicionin dhe programin e saj 15 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2.

  4. Në fund të kësaj kohe heqim koshin. E vendosim përsëri varomën dhe e programojmë 10 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2.

  5. E nxehim furrën në 180º. Mbulojmë një enë burimi ose të sigurt për furrë me letër pjekjeje dhe vendosim enët me patate mbi të. Në çdo gropë vendosim disa copa chorizo, sallam gjaku dhe mocarela.

    I hedhim kripë, piper dhe pak vaj ulliri.

  6. E pjekim në 180º (nëse dëshirojmë me grill) për 5-10 minuta derisa mocarela të marrë ngjyrë të artë.

    Përfitojmë nga ajo kohë për të skuqur vezët.

  7. Shërbejmë duke vendosur në çdo pjatë një patate me një vezë të skuqur sipër dhe pak sallatë me patate dhe karrota. Atë sallatë i shtojmë edhe disa copa domate të thata në vaj. E rregullojmë sipas shijes së çdo darke me vaj, barishte aromatike, kripë, piper...

Më shumë informacion - Mish i zier me patate dhe karrota


Zbuloni receta të tjera të: vezë

Fillo një bisedë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

Kjo faqe është e mbrojtur nga reCAPTCHA dhePolitika e PrivatësisëdheKushtet e Shërbimit të Googleaplikohen.

Periudha e verifikimit të reCAPTCHA ka skaduar. Ju lutemi rifreskoni faqen.