Hyrje o regjistrim dhe shijoni ThermoRecipes

Gjoks rose në salcë vere të ëmbël

Mish-2 minuta4 racione410 kalori
1/52/53/54/55/5 (805 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Alicia tomero

Gjoks rose në salcë vere të ëmbël

Gjoksi i rosës është një nga ato copa mishi që i shton një prekje të veçantë çdo tavoline, veçanërisht për vaktet festive ose festimet. Është një mish unik me një teksturë lëngore, i përshtatshëm për çdo shije dhe një mundësi e shkëlqyer për përgatitjen e një pjate të thjeshtë.

Në këtë recetë, gjoksi i rosës shoqërohet me një salcë vere e ëmbël, i pasuruar me lëng mishi dhe një prekje e lëng portokalliKy kombinim balancon kripësinë dhe ëmbëlsinë, duke rritur shijen e rosës pa e maskuar atë dhe duke ofruar një salcë aromatike dhe shumë të këndshme.

Rezultati është një pjatë I sofistikuar por i thjeshtëIdeale për të impresionuar mysafirët ose për të shijuar një vakt të veçantë në shtëpi. Me vetëm pak përbërës dhe një përgatitje të thjeshtë, ky gjoks rose është një zgjedhje e sigurt për çdo rast.

Gjoks rose në salcë vere të ëmbël

Recetë e shtypur
Ruani recetën
Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër
Komente

Gjoks rose i shijshëm dhe lëngshëm, perfekt për festat për shkak të shijes së tij dhe salcës së shkëlqyer të verës së ëmbël.

Gjoks rose në salcë vere të ëmbël
  • Alicia tomero
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: mish
  • kalorive: 410
  • Shërbime: 4

    Përbërësit

    • 1 copë gjoks rose
    • 50 g vaj ulliri
    • 1/2 qepë të vogël
    • 1 thelpinj të mëdha hudhre ose 2 të vogla
    • 1/2 kubik aksionesh viçi
    • Lëngu i 1 portokalli
    • 200 ml verë të ëmbël
    • 1/2 gotë ujë
    • Kripë
    • Disa degëza rozmarine dhe qepë të njoma për dekorim

    Preparación

    1. Në një tigan që mund të futet në furrë, ngrohni 50 g vaj ulliri dhe shtoni gjoksin e rosës që të skuqet nga të dyja anët. Shtoni kripë në secilën anë të mishit.

    2. Pasi mishi të jetë gatuar, hiqeni nga tigani dhe lëreni mënjanë. Do ta përdorim vajin për ta shtuar në tasin e Thermomix.

    3. Në tasin e Thermomix, shtoni gjysmën e një qepe dhe një thelb të madh hudhre. Grijeni atë, duke e programuar... 5 sekonda me shpejtësi 5.

    4. Tani shtojmë vajin e rezervuar dhe e skuqim. E programojmë 10 minuta, 120º me shpejtësi luge.

    5. Shtoni 1/2 gotë ujë, 200 ml verë të ëmbël, gjysmë kubi supë viçi, lëngun e gjysmës së një portokalli, pak kripë dhe programojeni. 20 minuta, 110º me shpejtësi 1, pa gotën matëse në kapak.

    6. Pasi salca të jetë gati, mund ta shtojmë te mishi. Shërbejeni gjithçka shumë të nxehtë. Dekorojeni me gjethe rozmarine dhe degë qepë të njoma.


    Zbuloni receta të tjera të: Mish, Më pak se 1 orë, Për kohën, Receta Thermomix

    Fillo bisedën

    Lini komentin tuaj

    Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

    *

    *

    1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
    2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
    3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
    4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
    5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
    6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.