Dulce de leche me kos

Për ta përgatitur këtë Dulce de leche në Thermomix na mbetet vetëm të hedhim të gjithë përbërësit në gotë dhe të presim. Përpunuesi ynë i ushqimit nxehet pa ndalur së përzieri, duke bërë një recetë që, nëse bëhet në mënyrën tradicionale, do të merrte shumë kohë të thjeshtë.

Ju sugjeroj ta shërbeni kështu, në kavanoza qelqi dhe me kos natyral. Do të keni një ëmbëlsirë të shijshme.

E veçanta e kësaj recete dulce de leche është se përveç qumështit të plotë, do të shtojmë krem i lengshem. Oh, dhe ka edhe sheqer kaf dhe sheqer të bardhë.

Mund të ruhet në frigorifer për disa ditë, kështu që mund ta përdorni edhe për ta bërë ëmbëlsira, ëmbëlsira, akulloret…

Dulce de leche me kos

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Emri i përdoruesit ose e-mail

fjalëkalim

më mbaj mend

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ideale si ëmbëlsirë dhe shumë e lehtë për t'u bërë.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 95
• Shërbime: 25

• Koha totale:

Përbërësit

• 800 g qumësht i plotë
• 200 g krem ​​të lëngshëm
• 120 g sheqer kallami
• 130 g sheqer të bardhë
• 1/2 lugë çaji sodë buke
• 1 majë kripe

Preparación

1. Në gotë hedhim qumështin, ajkën, dy llojet e sheqerit, bikarbonatin dhe kripën. E vendosim enën me varoma në kapak, me kapak. Ne programojmë 50 minuta, 120º, shpejtësia 5. Pas 6 minutave të para, hiqni kapakun nga varoma por vazhdoni me varomën në kapak (nuk duhet të ketë më aq spërkatje).

2. Pas 50 minutash vendosim dulce de leche në një kavanoz dhe e mbulojmë. E lëmë të ftohet.

3. Vendosim një ose dy lugë gjelle nga dulce de leche në bazën e një kavanozi qelqi.

4. E mbushim pjesën tjetër të kavanozit me kos natyral pa sheqer.

Më shumë informacion - Ëmbëlsira në Thermorecetas