Brumë sfoliat me kungulleshka dhe djathë

El brumë i sfoliatuar me kungulleshka dhe djathëra Është një kombinim i papërmbajtshëm që dallohet për thjeshtësinë dhe shijen delikate. Kungulleshkat e prera shumë hollë shtojnë freski dhe një teksturë të butë që... Ai kontraston në mënyrë të përkryer me bazën krokante të brumit sfoliatë.

Djathi krem ​​shton një teksturë kremoze dhe një prekje të butë, duke krijuar bazën perfekte për të përmirësuar shijen e kungulleshkës. Sipër, mocarela e shkrirë ofron një përfundim të artë dhe një teksturë që shkrihet në gojë, duke e bërë këtë pjatë vërtet të parezistueshme. Dëshironi ta provoni?

Kjo brumë sfoliatë është perfekte për të dyja hyrëse darkë e lehtë dhe e shpejtë ose meze për të ndarë. Përgatitet në pak minuta dhe ofron një rezultat elegant dhe të shijshëm, ideal për të surprizuar me diçka të thjeshtë, por plot shije.

Brumë sfoliat me kungulleshka dhe djathë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Emri i përdoruesit ose e-mail

fjalëkalim

më mbaj mend

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Komente

Brumë sfoliatë e shijshme dhe krokante me bazë djathi krem ​​dhe një shtresë kungulleshkash.

• Alicia tomero

• Kuzhina: spanjisht
• Lloji i recetës: meze
• kalorive: 290
• Shërbime: 6

• Koha e Përgatitjes: 12M
• Koha e gatimit: 15M
• Koha totale: 27M

Përbërësit

• 1 fletë ëmbëlsira
• 300 g djathë krem ​​tip Filadelfia
• 1 kungull i njomë
• 2 grushta djathë të grirë të tipit Mozzarella
• 2 hudhra të vogla
• 1 tufë majdanoz të freskët

Preparación

1. Ngroheni furrën në 200°C (390°F), duke përdorur elementët e ngrohjes sipër dhe poshtë. Vendosni dy thelpinj hudhre dhe tufën e majdanozit të freskët në tas. Programojeni. 6 sekonda me shpejtësi 6. 

2. Duke përdorur një shpatull, pastroni përbërësit nga anët e tasit dhe shtoni djathin krem. Programi 20 sekonda me shpejtësi 3.

3. E hapim tepsinë e brumit sfoliatë mbi një tavolinë, me letër pjekjeje poshtë. I palosim skajet nga brenda rreth dy centimetra. Marrim kremin dhe e shpërndajmë në sipërfaqen e brumit sfoliatë, pa prekur skajet.

4. Lani kungulleshkat dhe pritini hollë; për këtë mund të përdorni një mandolinë. Vendosni kungulleshkat sipër djathit dhe spërkatini me djathë të grirë.

5. E fusim në qendër të furrës për rreth 15 minuta. Pasi të marrë ngjyrë të artë, e servirim të ngrohtë.