Ascen Jiménez

Pershendetje te gjitheve! Unë jam Ascen, i apasionuar pas gatimit, fotografisë, kopshtarisë dhe mbi të gjitha të shijoj kohën me pesë fëmijët e mi! Unë kam lindur në Murcia me diell, megjithëse rrënjët e mia kanë një prekje nga Madridi dhe Alcarreño falë prindërve të mi. Kur isha 18 vjeç, shkova në Madrid për të studiuar Reklamim dhe Marrëdhënie me Publikun në Universitetin Complutense. Aty zbulova pasionin tim për gatimin, një art që ka qenë shoqëruesi im besnik që atëherë dhe që më bëri të bëhem pjesë e Yela Gastronomic Society. Në dhjetor 2011, unë dhe familja ime filluam një aventurë të re: u transferuam në Parma, Itali. Këtu zbulova pasurinë gastronomike të “luginës ushqimore” italiane. Në këtë blog më pëlqen të ndaj pjatat që gatuajmë në shtëpi duke përdorur Thermomix-in tonë të dashur ose Bimby, siç njihet në këto anë.