Marsi është shumë afër dhe kjo reflektohet në kuzhinë. Edhe pse është ende dimër, ditët kanë filluar të zgjaten pak dhe trupat tanë dëshirojnë pjata ngushëlluese... por diçka më të lehtë dhe më të freskët se në mes të janarit.
Menuja e kësaj jave është hartuar për t'ju ndihmuar të kaloni këtë ndryshim të vogël të stinës: receta të përgatitura në shtëpi, të ekuilibruara, të lehta për t'u organizuar për jetën e përditshme, me perime sezonale, bishtajore, mish të ligët dhe peshk për të na ndihmuar të ruajmë një dietë të larmishme pa shumë mundim. Ne vazhdojmë të mbështetemi në strukturën që ju pëlqen kaq shumë: drita e parë (kremra, supa, sallata ose perime), sekonda më të plota për vakte të ekuilibruara dhe darka disi më të lehtai projektuar për ta mbyllur ditën pa u ndjerë i rëndë.
Për më tepër, kjo është java perfekte për të filluar prezantimin e pjatave pak më shumëngjyrëshe dhe të freskëta për të na përgatitur për pranverën, pa braktisur plotësisht gjellët ngushëlluese që janë ende tërheqëse në shkurt. Si gjithmonë, fundjava do të ketë një prekje pak më të veçantë, me receta më tërheqëse vizualisht, të cilat janë po aq të lehta për t’u përgatitur.
Menuja e javës 10 të 2026
E hënë
Sallatë perimesh me krem dhe salcë bimore
Sallatë perimesh me avull me patate dhe një salcë të shijshme me krem, limon dhe bimë aromatike. Një recetë e lehtë, plot ngjyra dhe shumë e shijshme.
Parmezan patëllxhan me një prekje krokantin
Patëllxhanë të hollë parmigiana me një prekje krokante të bajameve, copave të bukës dhe erëzave. Një pjatë e hollë për tu prezantuar si pjatë e parë.
Mësoni se si të bëni një konsomë të pasur me perime për Thermomix me këtë recetë konsome të perimeve pa yndyrë, ideale për dieta ose për të humbur peshë.
Vezë të stilit flamand me proshutë dhe chorizo
A ju pëlqejnë pjatat me yje? Epo, ky është një prej tyre, me përbërës shumë tradicionalë si vezë, patate, proshutë dhe...
E martë
Petulla me kungull i njomë, karrota dhe kërpudha
Petulla me perime që mund të shërbehen me oriz të bardhë ose një sallatë të thjeshtë. Në Thermomix brumi bëhet në një moment
A ju pëlqejnë pjatat me lugë? Ne ju tregojmë se si të bëni fasule të bardha fantastike me një vesh lehtë dhe thjesht.
Marsi është shumë afër dhe kjo duket në kuzhinë. Edhe pse është ende dimër, gjërat kanë filluar të...
Shpargull dhe karota të ziera me avull me salcë marule dhe majdanozi
Një pjatë me shparguj dhe karota të ziera në avull, e servirur me vezë të ziera fort të grira dhe një salcë origjinale dhe të shijshme me majdanoz të gjelbër dhe sallatë jeshile.
Fileto peshku të marinuar me oriz
Fileto peshku të bardhë të shijshme dhe të shijshme të marinuara me erëza të ndryshme, të pjekura në skarë dhe të shoqëruara me oriz
Omeletë e zhardhokut të llambës e mbushur me proshutë serrano, djathë dhe domate
Omeletë zhardhoku të zhavorrit e mbushur me djathë, proshutë Serrano dhe domate natyrore. Lehtë dhe i shëndetshëm dhe i përsosur për fëmijët për të ngrënë copëza pa e kuptuar!
E enjte
Një pjatë e shëndetshme e krijuar për dieta vegane: perime të thjeshta me qiqra me një prekje të veçantë kerri.
Rrotulla pranverore me lakër dhe puding të zi
Mos e humbisni këtë recetë super krokante. Janë role pranvere me lakër dhe puding të zi, tepër krokante dhe të shijshme.
Krem kungulli dhe karrote me thërrime buke dhe mocarela
Një supë me krem të lehtë dhe të shijshme me djathë të egër, perfekte si pjatë e parë ose si pjatë e parë. Me një teksturë të butë dhe shije të papërmbajtshme.
Tostet e proshutës, kungujve dhe pestos
Këto dolli me proshutë, kungull i njomë dhe pesto janë sa të lehta aq edhe origjinale. Një aperitiv me gjithë shijen e dietës mesdhetare.
E premte
Përgatitni toptha të vegjël të papërmbajtshëm me kërpudha dhe ton, të artë dhe plot shije. Ideale si meze ose të servirura me sallatë.
Spageti kremoze me karkaleca deti dhe pak limon
Spageti kremoze me karkaleca deti dhe një prekje limoni është një përzierje e shijshme që kemi krijuar që ju ta shijoni...
Kanelloni kungull i njomë, kërpudha dhe djathë dhie
Këto kanelloni të kungujve, kërpudhave dhe djathit të dhisë të bëra pa makarona dhe pa beçamel do t'ju befasojnë.
E shtunë
Sallatë me spinaq me mish të thartë dhe gjizë
Shijoni këtë sallatë të shijshme dhe të freskët me spinaq, mish të thartë dhe gjizë. Një ide elegante për një kombinim të ëmbël dhe të kripur.
Salmon i pjekur në furrë me agrume dhe erëza: lëngshëm, aromatik dhe i lehtë për t’u përgatitur, ideal për një vakt të shëndetshëm plot shije.
Antipasto di provolone me domate
Fillues i hollë italian i djathit kremoz provolone me domate. Ideale për tu ndarë me miqtë dhe për tu shpërndarë në dolli.
Nëse ju pëlqejnë mezetë, ja ku ju tregojmë këto pica fugazzeta. Është një mënyrë tjetër për të ngrënë pica, por është shumë e hollë dhe e shijshme.
E diel
Artichoke dhe merak patate me selino
Një gjellë e thjeshtë dhe e thjeshtë për tu përgatitur në Thermomix. Do të na duhen 4 angjinare, disa patate dhe gjithashtu disa gjethe selino.
Qofte viçi me shumë salcë domate
Qofte me lëng viçi të shoqëruar me një salcë domate të shijshme. Një pjatë që përgatitet në vetëm 50 minuta.
Sallatë speciale ruse me vezë thëllëza
Një sallatë ruse shumë e veçantë, e shoqëruar me një salcë majoneze unike dhe shumë të shijshme, e bërë me katër vajra.
Mos e humbisni javën tjetër! propozimin tonë javor me një menu të re për t'ju ndihmuar të përgatisni vaktet për javën.