Zhytje e kosit grek me panxhar dhe kungull në fërgesë me ajër

Përgatisim një super starter vjeshte me këtë Kosi grek dhe tahini zhyten me panxhar të pjekur në frulator dhe kungull. Përgatitet shumë shpejt dhe është një kënaqësi absolute. Ne kemi një burim të madh të vetive, lëndëve ushqyese dhe vitaminave me këtë kombinim përbërësish, absolutisht të shijshëm!

Ne ju rekomandojmë ta shërbeni si fillim ose si pjatë për darkë, shoqëruar me bukë pita për shembull... është problematike! Ne do t'i japim një prekje të freskët me cilantro të copëtuar dhe disa pika limoni ose gëlqere. Dhe më pas, si opsion, mund të shtoni piper ose ndonjë majë tjetër që ju pëlqen, si susam, përzierje erëzash vjeshtore, vaj djegës, arra... çfarëdo që ju pëlqen më shumë!

Zhytje e kosit grek me panxhar dhe kungull në fërgesë me ajër

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Emri i përdoruesit ose e-mail

fjalëkalim

më mbaj mend

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Përgatisim një starter super vjeshte me këtë dip me kos dhe tahini grek me panxhar dhe kungull të pjekur në frulator me ajër. Përgatitet shumë shpejt dhe është një kënaqësi absolute. Ne kemi një burim të madh të vetive, lëndëve ushqyese dhe vitaminave me këtë kombinim përbërësish, absolutisht të shijshëm!

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: perime
• Kaloritë: 150
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 5M
• Koha e GATIMIT: 18M
• Koha totale: 23M

Përbërësit

• 200 g kungull
• 200 g panxhar të gatuar
• 3 kos grek
• 2 lugë tahini
• 3 lugë vaj ulliri
• 1 lugë çaji pluhur qepë
• 1 lugë çaji pluhur hudhër
• 1/2 lugë çaji pluhur paprika
• një grusht gjethe koriandër të freskët
• kripë për shije

Preparación

1. Në një tas të madh hedhim perimet e prera në shkopinj dhe i rregullojmë me 2 lugë vaj, kripë sipas shijes, piper sipas shijes, qepë dhe hudhër pluhur dhe paprika. E trazojmë shumë mirë.

2. I gatuajmë perimet në fërgesë me ajër derisa të marrin ngjyrë kafe të artë (modaliteti i skuqjes), 190º rreth 18 minuta.

3. Ndërkohë në një tas hedhim një bazë kosi grek. Sipër vendosim perimet tashmë të gatuara. Sezoni me tahini, koriandër të copëtuar, një spërkatje limoni ose gëlqere dhe mbushje për shije: piper me ngjyrë, piper hamaica, arra, farat e susamit... sipas dëshirës tuaj!