Sanduiçe me vezë të ziera me açuge në uthull

Nëse jeni adhurues të mezeve me personalitet, këto Sanduiçe me vezë të ziera, mustardë dhe açuge në uthull do ju befasojnë. Kombinimi është i mrekullueshëm, sepse në uthull do të gjejmë butësinë e vezës, prekjen pak pikante dhe kremoze të mustardës dhe aciditetin karakteristik dhe problematik të açuges. Këto sanduiçe janë një kafshatë e ekuilibruar, e freskët dhe plot shije.

Për më tepër, falë Thermomix-it, përzierja e vezëve dhe mustardës përgatitet në sekonda, duke arritur një pastë ose krem ​​të lyer me një teksturë ideale për t'u ngrënë në bukë krokante. Janë e lehtë për t'u bërë, tërheqëse dhe perfekte të befasosh në a duke çukitur o aperitivo Të veçantë.

Ju mund të blini açuge në uthull, por ju rekomandojmë t'i përgatisni me përpunuesin tuaj të ushqimit! Më poshtë po ju lëmë recetën për të mos humbur asnjë detaj:

Anchovies në uthull

Anchov shtëpi turshi me termomix, një klasik i kuzhinës sonë mesdhetare i disponueshëm për të gjithë.

Dhe ja ku po ju lëmë edhe recetën e vezëve të ziera, klasike me Thermomix:

Si të gatuajmë vezët në Thermomix

Si të gatuajmë vezët me termomix

Sanduiçe me vezë të ziera me açuge në uthull

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Emri i përdoruesit ose e-mail

fjalëkalim

më mbaj mend

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Sanduiçe me personalitet, perfekte për të surprizuar mysafirët tuaj me ushqimet më të veçanta të festës: sanduiçe me vezë të ziera fort me açuge në uthull.

• Irene Arkas

• Kuzhina: spanjisht
• Lloji i recetës: meze
• Kaloritë: 150
• Shërbime: 6

• Koha e GATIMIT: 20M
• Koha totale: 20M

Përbërësit

• 3 vezë të ziera
• 1 lugë gjelle mustardë Dijon
• 2 lugë majonezë
• 1 lugë çaji lëng limoni
• kripë për shije
• piper për shije
• 6 açuge në uthull
• 6 feta bukë (baguette ose fshatar, të thekur)
• Vaj ulliri ekstra i virgjër
• Majdanoz për zbukurim

Preparación

1. Vezët e ziera të qëruara i vendosim në gotën Thermomix dhe i përziejmë. 2 sekonda, shpejtësia 4 në mënyrë që të mbeten në copa të vogla.

    

2. Ulim mbetjet e kapakut dhe mureve dhe shtojmë mustardë, majonezë, lëng limoni, kripë dhe piper dhe ne perziejme 10 sekonda, shpejtësia 3 derisa të përftoni një përzierje kremoze.

3. Me këtë krem ​​me vezë dhe mustardë lyejmë fetat e bukës. Sipër vendosim një açuge të kulluar. Shtojmë pak vaj ulliri dhe majdanoz të grirë (nëse açugat nuk e kanë tashmë).