Lulelakra me salcë tartari është një recetë me një kombinim shumë të pasur të aromave. Nga njëra anë kemi aromën e butë të lulelakrës së gatuar dhe, nga ana tjetër, prekjen e turshive të salcës që janë të shkëlqyera për të.

E vërteta është, lulelakra është një nga perimet që më pëlqen më shumë dhe e dua atë në brumë dhe shoqëruar nga pak salcë. Edhe pse për shmangni kaloritë e tepërta nga batters Preferoj ta gatuaj. Kështu, është një pjatë e përsosur për t'u kujdesur për veten.

Gjithashtu duke e përgatitur atë i avulluar ne varoma Unë marr pikën e saj të përsosur në cilësi dhe aromë.

Lulelakër me salcë tartari

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Një recetë për përgatitjen e një darke me bazë perimesh.

Elena Calderon

Lloji i recetës: perime
Shërbime: 4

Koha e GATIMIT: 30M
Koha totale: 30M

Përbërësit

Për lulelakrën:

1 lulelakër
1 l. e ujit

Për salcën e tartarit:

2 turshi në uthull
2 qepë të vogla në uthull
1/2 filxhan kaperi
1 degë majdanoz ose majdanoz të copëtuar
200 g majonezë

Preparación

Ne derdhim ujin në gotë dhe programojmë 10 minuta, temperatura e varomës dhe shpejtësia 1.
Ndërkohë, ne po ndajmë lulelakrën në tufa, i lajmë dhe i vendosim në enën varoma.
Pas 10 minutash, ne heqim gotën dhe vendosim enën varoma në pozicionin e saj. Ne mbyllemi mirë dhe planifikojmë 20 minuta, temperatura e varomës dhe shpejtësia 3.

Nëse kjo kohë ka mbaruar, na duket se na pëlqen akoma, ne programojmë edhe 4-5 minuta, temperatura e varomës dhe shpejtësia 3.
Lulelakrën e rezervojmë në një enë, ndërsa bëjmë salcën.

Ne hedhim ujin dhe thajmë gotën me letër kuzhine.
Vendosim në gotë të gjithë përbërësit e salcës dhe i shtypim gjatë 30 sekonda, me shpejtësinë 3 1/2.
Lulelakrën e shërbejmë të ftohtë ose të ngrohtë me këtë salcë.