Patate të ëmbla të skuqura në ajër të pastër me djathë feta, mjaltë dhe gjalpë kikiriku

Sot po ju sjellim një recetë që do ta adhuroni për lehtësinë e saj dhe për kontrastin e saj të parezistueshëm të ëmbëlsisë dhe shijes së kripur. Patate të ëmbla në një tigan me ajër të nxehtë me djathë feta, mjaltë dhe gjalpë kikiriku Ato janë perfekte si një darkë e lehtë ose si një pjatë e veçantë shoqëruese. Për më tepër, në pak Do t’i keni gati për 25 minuta., pothuajse pa rrëmujë dhe me një rezultat spektakolar.

Patatja e ëmbël ofron një ëmbëlsi natyrale që kombinohet mrekullisht me prekjen e kripur të djathit feta dhe kremozitetin intensiv të kikirikut, ndërsa mjalti shton atë ëmbëlsi të papërmbajtshme… çdo porcion është rreth... 320 kcal, varësisht nga sasia e shtesave që shtoni.

Një hileMund ta rregulloni strukturën duke e lënë pataten e ëmbël pak a shumë të butë, sipas preferencës suaj. Dhe nëse dëshironi një version edhe më krokante, lëreni disa minuta shtesë në fritezën me ajër në fund. Gjithashtu mund ta zëvendësoni gjalpin e kikirikut me tahini ose edhe kos grek për një version më të lehtë.

Patate të ëmbla të skuqura në ajër të pastër me djathë feta, mjaltë dhe gjalpë kikiriku

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Emri i përdoruesit ose e-mail

fjalëkalim

më mbaj mend

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Komente

Përgatitni patatet e ëmbla në një tigan me ajër të nxehtë me djathë feta, mjaltë dhe gjalpë kikiriku: një recetë e shpejtë, e shëndetshme dhe e shijshme, gati në 25 minuta.

• Irene Arkas

• Kuzhina: spanjisht
• Lloji i recetës: perime
• kalorive: 300
• Shërbime: 4

• Koha e gatimit: 25M
• Koha totale: 25M

Përbërësit

• 2 patate të ëmbla të mëdha
• 120-150 g djathë feta (sasia sipas dëshirës)
• 4 lugë mjaltë
• 4 lugë gjalpë badiava
• 2 lugë vaj ulliri
• Kripë për shije
• Piper i zi për shije

Preparación

1. Lani mirë patatet e ëmbla dhe pritini përgjysmë për së gjati. Nëse janë shumë të mëdha, mund t’i prisni në katër pjesë.

2. Bëjmë disa prerje të cekëta në tul (pa arritur lëkurën), në mënyrë që të piqen më mirë.

3. I lyejmë me vaj ulliri, i rregullojmë me kripë dhe piper dhe i vendosim në tigan me ajër të nxehtë.

4. Ne gatuajmë në 200° për 18-22 minutaderisa të zbuten (mund t’i shpojmë me thikë për të kontrolluar).

5. I nxjerrim patatet e ëmbla dhe, ndërsa janë ende të nxehta, i thërrmojmë sipër djathin feta.

6. Shtojmë pak mjaltë dhe disa lugë çaji gjalpë kikiriku.

7. Nëse duam, mund t’i japim një shpërthim të fundit nxehtësie. 2-3 minuta në 180º në mënyrë që feta të ngrohet pak.

8. E servirim menjëherë, me pak piper ose edhe arra nëse dëshironi.