Lulelakër napolitane

A përdorni enë varoma? Por a e përdorni shpesh? Asgjë nuk ndodh, kjo është ajo për të cilën përdoret Thermorecetas, në mënyrë që me ne të mund të përfitoni sa më shumë nga Thermomix-i juaj. Në këtë rast, ne do të përgatisim një pjatë të plotë, Lulelakër napolitane dhe ne do të përfitojmë nga të gjitha mundësitë që na jep ena varoma. Dhe, mbi të gjitha, ne shikojmë në xhepat tanë, pasi që me të njëjtën energji përfitojmë dy herë më shumë.

Kurdoherë që bëni diçka në gotë që ka lëng në të dhe që do të gatuhet për 15-30 minuta, duhet të mendoni se çfarë të vendosni në enë dhe tabaka varoma. Gjithmonë ka diçka për të bërë, vërtet. Ndihmon shumë në planifikimin e asaj që do të hamë gjatë javës, kështu që mund të vendosim pjatat në rendin që na përshtatet më së miri për të shfrytëzuar në maksimum kohën tonë.

Në këtë rast, unë isha duke përgatitur krem i ftohte selino dhe domate, kështu që vendosa të shfrytëzoj rastin të gatuaj një lulelakër në avull lart dhe e përdor atë të nesërmen (dhe unë ngrij atë që më ka mbetur për një herë tjetër). Por sot, unë do t'ju vë ta bëni në të njëjtën kohë me ketchup.

Nëse dëshironi të gatuani lulelakrën por nuk keni asgjë në gotë, mjafton uji i kripur. Dhe kështu ju mund të përfitoni nga përgatitja Lulelakër surprizë o një krem ​​lulelakër.

Sot prezantoj një recetë shumë të thjeshtë dhe të pasur për të ngrënë lulelakër shoqëruar me një salcë domate shumë të lehtë. Dhe për t'i dhënë gjellës më shumë hir, ne do të përdorim disa kube proshute serrano (të cilat mund t'i zëvendësoni me kubikë gjoksi ose gjoks pule për të zvogëluar kaloritë). Dhe, edhe një herë, faleminderit Canecositas për recetat tuaja të mrekullueshme.

Lulelakër napolitane

Recetë e shtypur

Ruani recetën

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër

Emri i përdoruesit ose e-mail

fjalëkalim

më mbaj mend

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Recetë e përsosur për të përfituar sa më shumë nga gatimet tona Thermomix me enën Varoma. Ideale si fillestar.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: perime
• Shërbime: 6

• Koha e përgatitjes: 4M
• Koha e GATIMIT: 36M
• Koha totale: 40M

Përbërësit

• 1 lulelakër
• 2 dientes de ajo
• 100 g qepë
• Vaj 50g
• 800 g domate natyrore të shtypura
• 1 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji sheqer
• 2 lugë çaji rigon
• Disa kthesa piper të sapo bluar
• 80 g proshutë serrano në kube
• Djathë i grirë për gratin dhe pak më shumë rigon

Preparación

1. Lajmë dhe presim lulelakrën në tufa. E vendosim në enën e varomës dhe e rregullojmë me kripë dhe piper.

2. Vendosni qepën dhe hudhrën në gotë. Ne presim 4 sekonda, shpejtësia 4.

3. Shtoni vajin dhe gatuajeni për të 5 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 1.

4. Shtojmë domaten, sheqerin, kripën dhe specin.

5. Vendosim enën varoma në pozicion. Ne programojmë 30 minuta, Varoma temp, shpejtësia 2, kthesë majtas.

6. Ndërkohë, ne e ndezim skarën e furrës me fuqi të lartë.

7. Në fund, ulim enën varoma dhe e lëmë të pambuluar, në mënyrë që lulelakra të lëshojë ujin e kondensimit.

8. Shtoni kube proshute në gotë dhe përzieni me shpatull. Salcën e transferojmë në një burim të përshtatshëm për furrën. Vendosim lulet e lulelakrës sipër, me bishtin poshtë. Sasi e vogël me shumë djathë të integruar dhe pak rigon.

9. Dhe ne gratin derisa të shohim një ngjyrë të artë sipas dëshirës sonë.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion -  Lulelakër surprizë, Krem lulelakër, krem i ftohte selino dhe domate