Hyrje o regjistrim dhe shijoni ThermoRecipes

Kek sfungjeri me kakao i mbushur me krem ​​maskarpone

meriendaMinuta 18012 racione185 kalori
1/52/53/54/55/5 (187 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Cakembëlsirë e mbushur

Receta e sotme është shumë e thjeshtë, por edhe shumë e shijshme. Do t'ju tregojmë se si ta përgatisni një Mbushje për tortë me kakao nga Xhenova me një krem ​​të shijshëm maskarpone.

Masa e Tortë sfungjeri GenoveseNë një Thermomix, përgatitet shumë shpejt. Pastaj thjesht duhet ta pjekim dhe ta lëmë të ftohet.

La krem mascarpone Është edhe më e thjeshtë, do ta shihni.

Sekreti është ta hapim dhe ta mbushim tortën kur të jetë ftohur plotësisht. Oh! Dhe para se ta mbushim, do ta zhytim bazën në një shurup të shpejtë për ta bërë edhe më të butë.

Nuk ka nevojë të presësh për një rast të veçantë për ta përgatitur: është perfekt për mëngjes ose një meze të lehtë në çdo ditë të javës.

Kek sfungjeri me çokollatë i mbushur me krem ​​maskarpone

Recetë e shtypur
Ruani recetën
Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues afër
Komente

Kek sfungjeri me çokollatë Genoise i mbushur me krem ​​maskarpone, i butë dhe i lehtë për t’u përgatitur në një Thermomix. Perfekt për një meze të lehtë pasditeje çdo ditë.

Kek sfungjeri me çokollatë i mbushur me krem ​​maskarpone
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: piknik
  • kalorive: 185
  • Shërbime: 12
  • Koha e Përgatitjes:
  • Koha e gatimit:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për tortën:

  • Vezë 4
  • 70g sheqer
  • 40 g pluhur kakao të hidhur
  • 80 g miell

Për shurupin ekspres:

  • 1/2 gotë ujë
  • Një lugë gjelle sheqer të niveluar

Për kremin me maskarpone:

  • 40g sheqer
  • 250 g mascarpone

Dhe gjithashtu:

  • Një lugë gjelle pluhur kakaoje

Preparación

  1. Fillojmë duke përgatitur tortën. Ngroheni furrën në 180º. Përgatitni një tavë me sustë me diametër 22 centimetra, duke e lyer me yndyrë nëse është e nevojshme.

    Fluturën e vendosim në tehe. Hedhim vezet dhe sheqerin ne gote dhe programojme 6 minuta, 37º, shpejtësia 4. Tjetra ne programojmë 6 minuta, shpejtësia 4 (në këtë rast pa temperaturë).

    Shtoni miellin, kakaon dhe kripën rreth rrahëses flutur. Programi 4 sekonda, shpejtësia 3Hiqeni rrahësen flutur dhe përfundojeni përzierjen e gjithçkaje butësisht me shpatull.

  2. Masën e vendosim në kallëp.

    E pjekim menjëherë në 180º për afërsisht 23 minuta, derisa të shohim që është gati.

    E heqim nga furra dhe e lëmë të ftohet.

  3. Për të përgatitur shurupin, vendosni ujin dhe sheqerin në një filxhan dhe ngrohini në mikrovalë. Pastaj përziejini mirë dhe lëreni të ftohet.

  4. Tani le të përgatisim kremin e maskarpones. Në tasin e pastër dhe të thatë, vendosim sheqerin. Programim 10 sekonda, shpejtësia 10.

    Shtojmë mascarponen dhe programojmë 25 sekonda, shpejtësia 4,5Kremin e mbajmë në frigorifer derisa të jemi gati për ta përdorur.

  5. Pasi keku të jetë ftohur, priteni horizontalisht. Lyejeni bazën me shurupin e shpejtë që përgatitët me lugë.

    Kremin e maskarpones e shpërndajmë në të gjithë bazën e pandispanjës.

    E mbulojmë me pjesën tjetër të tortës.

    Dhe është gati! Do ta mbajmë në frigorifer deri në kohën e servirjes. Përpara se ta servirim, mund ta spërkasim sipër me pluhur kakaoje.

Më shumë informacion - Tortë sfungjeri Genovese


Zbuloni receta të tjera të: Dyqan ëmbëlsirash

Fillo bisedën

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.